Zoekresultaten
Resultaat 61 - 80 (van 132)
Ton van Es | Fon Zwart Duizend gezichten van zuivel
recepten, wetenswaardigheden en curiosa uit de hele wereld
De geschiedenis van de zuivelbereiding en de zuivelconsumptie door de eeuwen heen, met talloze recepten.
Non-fictie
Nederlands | 244 pagina's | Het Nederlands Zuivelbureau, Rijswijk [Z.-H.] | 1988
Gedrukt boek
Joop Rademaker Kaas je kaasje
alles over kaas en "zelf" kaasmaken
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Véwé, Mijdrecht | 1987
Gedrukt boek
Jac. Lambrechts Zuivel zelf maken
yoghurt, kefir, geitekaas, kwark, hoevekaas, kruidenkaas, acidophilusmelk
Non-fictie
Nederlands | 148 pagina's | Helios, Antwerpen | 1986
Gedrukt boek
A.M.B.G. de Kroon 100 jaar melk en zuivel in Venray e.o.
Nederlands | 152 pagina's | Coöp. Zuivelfabriek DMV Campina], [Venray | 1984
Gedrukt boek
Larousse kaas encyclopedie
Non-fictie
Nederlands | 247 pagina's | Heideland-Orbis, Hasselt | 1978
Gedrukt boek
Edmond Nicolas Over zuivel
Non-fictie
Nederlands | 80 pagina's | Centraal Instituut voor Voedingsonderzoek T.N.O., [Zeist] | 1970
Gedrukt boek
Historische Vereniging Borculo 125 jaar zuivel in Borculo
1897-2022
Non-fictie
Nederlands | 85 pagina's | Historische Vereniging Borculo, [Borculo] | 2022
Gedrukt boek
Dick Slagter Het Melcoterrein
van weiland naar woonwijk
De geschiedenis van het Melcoterrein in Heiloo, in het bijzonder die van de melkfabriek die halverwege de 20e eeuw op het terrein werd gebouwd. Voor die tijd werd er op het terrein gevoetbald, gehandbald en andere sporten beoefend. Heden ten dage wordt er een nieuwbouwwijk gerealiseerd.
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | een uitgave van de Historische Vereniging Heiloo, [Heiloo] | 2018
Gedrukt boek
Leny van Eijk-van Os | Leendert Spijker Kaas
verhalen over kaas en Bodegraafse kaashandelaren
Verhalen over de Bodegraafse kaashandel door de jaren heen, van de kleine handelaar, tot de grote exporteurs. Met veel (historisch) fotomateriaal en achterin het boek foto's van de Bodegraafse Kaaskoninginnen van 1952 en vanaf 1968 t/m 2016.
Nederlands | 295 pagina's | Stichting Historische Kring Bodegraven, Bodegraven | 2017
Gedrukt boek
Stichting Heemcentrum 't Schoor Over de melkfabriek
Coöperatieve Zuivelfabriek St.-Isidorus Udenhout, opgericht op 3 maart 1916, gefuseerd met CTM op 10 januari 1965
Non-fictie
Nederlands | 136 pagina's | Stichting Heemcentrum 't Schoor Udenhout - Biezenmortel, Udenhout | 2016
Gedrukt boek
Harry J. van Grieken Over leven in de melk en daarnaast
Autobiografie van de Nederlandse ondernemer (geboren in 1933) die met succes actief was in de zuivelbranche.
Non-fictie
Nederlands | 314 pagina's | Aspekt, Soesterberg | 2009
Gedrukt boek
Michel Van Tricht Kaas & wijn
smaakvolle combinaties van topkazen, wijnstijlen en recepten
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Lannoo, Tielt, Warnsveld | 2003
Gedrukt boek
Robert Leenaers Kaas & wijn
de mooiste kaassoorten, de beste bijpassende wijnen
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 1998
Gedrukt boek
Francis van den Berg 't Botterfebriek
Nederlands | 110 pagina's | Overijsselse Bibliotheekdienst, Nijverdal | 1992
Gedrukt boek
Catherine de Sairigné Waarom drinken alle kinderen melk?
Korte uitleg met veel gekleurde tekeningen over de melkproduktie, over de verzorging van vee en over het maken van verschillende zuivelprodukten, als boter, kaas en yoghurt. Vanaf ca. 9 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 33 pagina's | Zwijsen, Tilburg | 1988
Gedrukt boek
Centrum Ontwikkelingswerk Nederland De witte illusie
zuivel in Nederland, de EG en de derde wereld; een onderzoek van het Centrum voor Ontwikkelingswerk Nederland (CON)
Non-fictie
Nederlands | 11 pagina's | Stichting Derde Wereld Publikaties, Nijmegen | 1988
Gedrukt boek
Consulentschap in Algemene Dienst voor Melkwinning, Melkhygiëne en Boerenkaasbereiding Melkwinning
Behandeld worden melkwinning, melkbewaring en melktransport voor houders van koeien, schapen en geiten.
Non-fictie
Nederlands | 365 pagina's | Consulentschap in Algemene Dienst voor Melkwinning, Melkhygiëne en Boerenkaasbereiding, Wageningen | 1986
Gedrukt boek