Zoekresultaten
Resultaat 1 - 5 (van 5)
J.C. Seidell | Jutka Halberstadt Het voedsellabyrint
een weg uit het doolhof van eetadviezen en -trends
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2014
Gedrukt boek
Georgie Dom | Corné van Dooren Eten & weten
Achtergrondinformatie over verbouw, productie en verkoop van voeding, de risico's die er aan kleven en wat de voedseltoekomst in zal gaan houden.
Non-fictie
Nederlands | 188 pagina's | Consumentenbond, 's-Gravenhage | 2014
Gedrukt boek
J.C. Seidell | Jutka Halberstadt Het voedsellabyrint
een weg uit het doolhof van eetadviezen en -trends
Jaap Seidell en Jutka Halberstadt bieden in Het voedsellabyrint een nieuwe kijk op de manieren waarop voedsel ons en onze samenleving gezonder kan maken. Er is te veel tegenstrijdige informatie over gezond worden en blijven. Uit onderzoek naar de redenen waarom mensen ziek of dik worden blijkt dat chronische stress, een ongezond voedselaanbod, gebrek aan kennis en vaardigheden en armoede belangrijke oorzaken zijn van ongezond eetgedrag, maar een samenhangende visie op een oplossing ontbreekt. Eetadvies...
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's (ePub2, 0,5 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2014
E-book
Georgie Dom | Corné van Dooren Eten & weten
Achtergrondinformatie over verbouw, productie en verkoop van voeding, de risico's die er aan kleven en wat de voedseltoekomst in zal gaan houden.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave
Gesproken boek
Marijke Timmerman The true size of food
about our absurd ways with food
Rijk geïllustreerd boek waarin de auteur en ontwerper op een visuele manier kijkt naar hoe wij met voedsel omgaan.
Non-fictie
Engels | 151 pagina's | BIS Publishers, Amsterdam | 2014
Gedrukt boek