Overzicht van de geschiedenis van de voedingswetenschap en behandeling van alle thema's die rond voeding spelen.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Literatuur | Voedingsleer; algemeen | Literaire non-fictie algemeen | Gezondheid | Voeding
- Taal
-
Nederlands
- Ook beschikbaar als
-
E-book
Gesproken boek
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.
Versies
-
Tweede druk
- Uitgever
- De Bezige Bij, Amsterdam
- Verschenen
-
2014
- ISBN
- 9789023485445
- Kenmerken
-
334 pagina's
- Aantekening
- Met literatuuropgave, register
-
Eetsprookjes
- Uitgever
- De Bezige Bij, Amsterdam
- Verschenen
-
2013
- ISBN
- 9789023485445
- Kenmerken
-
334 pagina's
- Aantekening
- Met literatuuropgave, register