Recepten en geschiedenis van restaurant 'Hemelse Modder' in Amsterdam.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Koken & Eten | Algemene kookboeken | Eten en drinken algemeen | Kookboeken
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Uitgever
- Restaurant Hemelse Modder, [Amsterdam]
- Verschenen
-
2019
- ISBN
- 9789082543735
- Kenmerken
-
223 pagina's
- Aantekening
- Met index
- tekstbewerking receptuur Henja Schneider; interviews Henriëtte Tomassen; geschiedenis Auke Kok en Dido Michielsen; foodfotografie Hotze Eisma; portret- en buurtfotografie Rein Scholte; fotografie medewerkers Frank Brabdwijk; illustraties Jenna Arts
- Uitgave in samenwerking met Uitgeverij De Kookboekhandel
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.