Zoekresultaten
Resultaat 201 - 220 (van 667)
Kosmos Uitgevers | Martine Steenstra Groente
Non-fictie
Nederlands | 141 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht [etc.] | 2013
Gedrukt boek
Peter Bauwens Praktische gids Kiemen en microgroenten kweken
Handleiding voor het laten ontkiemen van allerlei zaden en bonen en het laten uitlopen van groenten.
Non-fictie
Nederlands | 79 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2011
Gedrukt boek
Ingeborg ten Oever Pompoen!
verrassende recepten met pompoen in de hoofdrol
Non-fictie
Nederlands | 111 pagina's | Lecturium Uitgeverij, Zoetermeer | 2017
Gedrukt boek
Niven Kunz Niven 80/20
80% groenten/20% vlees of vis uit de sterrenkeuken van een groentefreak
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 80% groenten / 20% vlees of vis uit de sterrenkeuken van een groentefreak Wat goed is, komt snel. Niven Kunz is nog maar net 33 jaar en al bijna 10 jaar in het bezit van een Michelinster. Niven staat voor 80% groenten en 20% vlees of vis. Voor hem is deze 80/20-filosofie helder én logisch; in zijn keuken gaan groenten altijd voor. Vlees en vis beperkt hij tot het hoognodige. Niet alleen omdat hij dit beter vindt, vooral omdat hij koken met...
Non-fictie
Nederlands | 257 pagina's (ePub3, 55 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015
E-book
Yotam Ottolenghi | Ixta Belfrage Flavour
Non-fictie
Engels | 317 pagina's | Ebury Press, London | 2020
Gedrukt boek
Mari Maris Mari's groentebijbel
van aardappelpuree tot zuringsoufflé
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten. Mari Maris besloot na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Estée Strooker Estée kookt
de nieuwe Nederlandse keuken; eerlijke recepten & inspiratie voor thuis
In dit kookboek laat chef-kok Estée Strooker zien hoe je uiterst creatief en slim kunt omgaan met veelal Nederlandse ingrediënten. Haar boek bevat heerlijke recepten maar ook leuke anekdotes, dierbare herinneringen en tips en tricks van Estée zelf, maar ook van haar oma, moeder of oom. Estée laat zich inspireren door de seizoenen en laat daarbij verschillende technieken zien als inmaken, fermenteren, het maken van bloesemsiropen. Maar ook het uit elkaar halen van wild, verwerken van grotere...
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's (ePub2, 93 MB) | Spectrum, Houten | 2018
E-book
Leanne Kitchen Van de groenteman
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Terra, Arnhem | 2010
Gedrukt boek
Herman van Ham | Wiel Basten Het aspergeboek
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 2005
Gedrukt boek
Tessa Yanover Moedertje Groen
in verbinding met de natuur
In Moedertje Groen neemt Tessa Yanover de lezer mee op een reis door haar eigen natuurlijke wereld dichtbij huis. Zij schrijft enthousiast, informatief en met humor over ‘buiten leven’, de windrichtingen, thuis en (moes)tuin, strand, zee en duin, vogels, sporen en de factor tijd. De hoofdrolspeler is de natuur zelf, want bewust en onbewust leert zij ons dat de mens zelf ook natuur is en dat we om die reden goed voor de natuur moeten zorgen, want zorgen wij voor haar, dan zorgt zij voor ons. Bron:...
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's (ePub2, 10 MB) | Uitgeverij Zilt, Heerenveen | 2021
E-book
Eva Posthuma de Boer Appel & Peer
Non-fictie
Nederlands | 63 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2020
Gedrukt boek
Mari Maris Mari plukt de dag
in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Alles wat we eten heeft een verhaal, daarom is dit meer dan een kookboek. Het beantwoordt heus niet al uw vragen, maar in elk geval wel die ene vraag die ons allemaal bezighoudt: wat eten we vandaag? Die beantwoord ik met elke dag een maaltje zoals ik dat eet. Geplukt uit de tuin, die van de buren of het bos. Zo eet ik vanzelf met de seizoenen mee. Niet omdat het hip is, maar omdat verse spullen zonder reisverleden simpelweg het lekkerst zijn....
Non-fictie
Nederlands | 850 pagina's (ePub3, 12 MB) | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Diane Dittmer Koken uit de natuur
lekker, gratis en gezond
Recepten voor smakelijke gerechten waarbij ‘in het wild gezochte’ ingrediënten soms als smaakmaker, soms als basis gebruikt worden.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2016
Gedrukt boek
Charlie Nardozzi Moestuinen voor dummies
Handleiding voor het kweken van groente.
Non-fictie
Nederlands | 295 pagina's (ePub2, 6,7 MB) | BBNC Uitgevers, Amersfoort | 2016
E-book
Peter Bauwens De nieuwe moestuin
De nieuwe moestuin van Peter Bauwens biedt een eigentijdse aanpak van biologisch moestuinieren op kleine schaal. In dit unieke boek staan twaalf bijzondere ontwerpen voor het balkon of de kleine moestuin: een border vol vaste groente, een moestuin in pot of helemaal op kleur, of een oosterse of Italiaans geïnspireerde moestuin. Naast een heldere uitleg over de basis van tuinieren, is er veel aandacht voor de beste planten en een rijke oogst, het hele jaar rond. Veel praktische informatie, met een...
Non-fictie
Nederlands | 162 pagina's (ePub3, 48 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2016
E-book
Philippine van der Goes Jam & zuur
100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. In Jam & Zuur wisselen ouderwetse klassiekers en gedurfde, moderne smaakcombinaties elkaar af om de voorraadkast te vullen met diverse groente en het lekkerste fruit van het seizoen. Naast een stap-voor-stapbereiding voor jam vind je nog veel meer zoete verleidingen zoals kruidige mandarijnsiroop, mangojam met kokos en rode-uienrelish met port. Ook inleggen met zuur biedt meer mogelijkheden dan zelf atjar maken: bramenazijn, bietenchutney,...
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's (ePub3, 32 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2016
E-book
Kosmos Uitgevers | Martine Steenstra Groente
Groente is gezond, dat weet iedereen. Maar steeds meer mensen ontdekken dat groente ook vooral lekker is. Begin de dag met roerei met tomaat en spinazie, lunch met een goedgevulde salade en zet ‘s avonds een snelle groentepasta op tafel. Groente speelt de hoofdrol, vis en vlees voor wie wil de bijrol. Met speciaal voor lastige eters: kinderfavorieten waarvan geen hap blijft liggen! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's (ePub3, 35 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2013
E-book
Mari Maris Saladebijbel
van bietenpolonaise tot Caesar en van Niçoise tot zilte aspergesalade
Saladebijbel, want salade is zoveel meer dan een blaadje sla met een beetje olie en azijn. In deze kookbijbel vind je natuurlijk alle klassiekers, maar ook verrassende, eigentijdse salades. Van pompoen met pit in de herfst tot klassieke komkommersalade in de zomer. Voor elk seizoen ruim 50 recepten met vis-, vlees-, en vegavariaties én suggesties voor de stevige trek. De recepten zijn ingedeeld per seizoen om zo het hele jaar borden vol inspiratie te geven. Ook worden de basisbeginselen zoals het...
Non-fictie
Nederlands | 759 pagina's (ePub3, 33 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Christine Sterkens Groot nieuws
Een muis, gemaakt van peer, tomaat, olijven en radijs, heeft groot nieuws. De vogels verspreiden het nieuws verder naar alle dieren. Wat zou er zijn gebeurd? Oblong fotoprentenboekje met tweetalige tekst en kleurenfoto’s van tientallen grappige dierfiguren die geheel zijn opgebouwd uit groente en fruit. Vanaf ca. 3 jaar.
Fictie | Dierenleven
Nederlands | Thai | 35 pagina's | [vzw Herkes], [Zoersel] | 2018
Gedrukt boek
Martina Kittler | Barbara Klein Koken met lupine
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | Deltas, Aarstelaar, [Oosterhout] | 2018
Gedrukt boek