Zoekresultaten voor: de
Resultaat 41 - 60 (van 73)
Shaunda Kennedy Wenger Kookboek voor de boekenliefhebber
koken met je favoriete schrijvers en personages!
Kookboek met citaten en recepten van zo'n 200 gerechten die werden bereid, geserveerd, bedacht of ter sprake kwamen in bekende boeken.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Sirene, Amsterdam | 2004
Gedrukt boek
Vitataal De complete keuken van... Spanje
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | De Lantaarn, Soest | 2006
Gedrukt boek
William Black Al dente
de reizen van een gastronoom in Italië
De auteur beschrijft zijn reizen naar Italië, waar hij op zoek gaat naar zijn persoonlijke Italiaanse herkomst en naar de authentieke Italiaanse keuken.
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 2004
Gedrukt boek
Nelleke Launspach Een hutkoffer vol recepten
de culinaire erfenis van mijn Indische oma
Het verhaal van een Indische familie waarin koken en eten een grote rol spelen. Met 50 recepten.
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2003
Gedrukt boek
Eric van Veluwen Modern koken in Nederland
de Veluwe
Non-fictie
Nederlands | 146 pagina's | KunstMag, Zutphen | 2008
Gedrukt boek
Christa Schmedes De lekkerste recepten voor cakes & gebak
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2005
Gedrukt boek
Frank Van der Auwera De streken van de druif
over wijngebieden & druivensoorten
Achtergrondinformatie over dertig wijnregio's in de wereld en over de eigenschappen van de verschillende druivenrassen.
Non-fictie
Nederlands | 182 pagina's | The House of Books, Vianen [etc.] | 2003
Gedrukt boek
Dave Broom De barkeepers bijbel
de meest complete gids voor cocktails en gedistilleerd
Non-fictie
Nederlands | 399 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 2004
Gedrukt boek
Joan Roca Sous-vide cuisine
de vacuumrevolutie, technieken en recepten
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Good Cook Publishing, Zwolle | 2010
Gedrukt boek
Michele Cranston De verse keuken
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Sanoma, Hoofddorp | 2003
Gedrukt boek
Carla de Nijs Pesto & tapenade
Non-fictie
Nederlands | 43 pagina's | Elysee, Houten | 2003
Gedrukt boek
Terence Conran Koken met Conran
Recepten voor vertrouwde gerechten uit de Franse en Britse keukens, zowel streek- als klassieke gerechten.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Good Cook Publishing, Zwolle | 2003
Gedrukt boek
Rosalba Gioffré Chocolade kookboek voor de fijnproever
Non-fictie
Nederlands | 178 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2005
Gedrukt boek
A. Coenders Kookgeheimen
wat er gebeurt met ons eten voor, tijdens en na het koken
De natuurkundige en chemische processen die zich voltrekken tijdens de bereiding van voedsel. Met recepten.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019
Gesproken boek
Tessa Kiros Twaalf
een jaar uit de Toscaanse keuken
Recepten uit Toscane, gerangschikt per maand.
Non-fictie
Nederlands | 304 pagina's | Terra, Warnsveld | 2004
Gedrukt boek
Priya Wickramasinghe De complete keuken van... India
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | De Lantaarn, Soest | 2006
Gedrukt boek
Carnet de cuisine
Recepten op menuvolgorde van de drie-sterrenkok van restaurant De Karmeliet in Brugge (B), gericht op hobbykoks met ervaring.
Non-fictie
Nederlands | 174 pagina's | Lannoo, Tielt, Warnsveld | 2003
Gedrukt boek
Manuela Darling-Gansser Onder de olijfboom
eten en genieten in het Italiaanse Lugano en de Costa Smeralda
Non-fictie
Nederlands | 232 pagina's | Tirion, Baarn | 2008
Gedrukt boek
Terry Tan De Aziatische keuken
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 2004
Gedrukt boek
Caroline Barty De perfecte gastvrouw
recepten uit het verleden
Kookboek in jaren vijftig stijl over het thuis ontvangen van gasten en recepten voor diverse gelegenheden.
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Tirion, Baarn | 2003
Gedrukt boek
2003