Zoekresultaten voor: de
Resultaat 41 - 60 (van 80)
John Spruit | Dijlan van Vlimmeren Smartlappen in de keuken
de smakelijkste verhalen en favoriete gerechten van zingend Nederland
Verzameling interviews met en favoriete recepten van Nederlandse zangers van het levenslied als Corry Konings en Frans Duijts. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 155 pagina's | Lantaarn Publishers, Ede | 2024
Gedrukt boek
Judith Brouwer | Marieke van Erp | Marieke Hendriksen | Rebeca Ibáñez Martín | Olga Leonhard | Irene van Renswoude Wat schaft de pot?
eetcultuur in Nederland door de jaren heen
Geschiedenis van de Nederlandse eetcultuur aan de hand van historische, culturele en taalkundige inzichten. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 152 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2024
Gedrukt boek
Uyen Luu Quick & easy Vietnamees
snelle en eenvoudige recepten voor de thuiskok
Verzameling snelle en eenvoudige recepten uit de Vietnamese thuiskeuken, met veel gebruik van verse groenten en kruiden, en uitleg over bereidingstechnieken. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Morgane Leten Het cyclus kookboek
eet op het ritme van je cyclus en boost je hormoonbalans met voeding
Recepten en adviezen voor een voedingspatroon dat aansluit bij de hormooncyclus. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 184 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Meike Krüger Carbs, carbs, carbs
bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol
Verzameling recepten voor allerlei soorten koolhydraatrijke gerechten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 190 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Letitia Clark Wilde vijg & venkel
een jaar in de Italiaanse keuken
Verzameling recepten uit de Sardinische keuken, met nadruk op het gebruik van seizoensgebonden producten, en persoonlijk getinte verhalen over het dorpsleven op Sardinië. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | 2024
Gedrukt boek
Hong Seji Koreaans eten
eenvoudige recepten voor de hele dag
Verzameling eenvoudig te bereiden Koreaanse recepten op basis van zeven basisingrediënten: gochujang, doenjang, ganjang (sojasaus), rijst, sesamolie, vissaus en gochugaru. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Veltman, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Isabel Boons | Alexander De Beck Alcoholvrij
de complete gids
Overzicht van verscheidene alcoholvrije en alcoholarme dranken, met aandacht voor smaken, het productieproces en weetjes over alcoholgebruik. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 491 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
La Taverne de ZHAO Dumplings
Verzameling recepten voor het bereiden van dumplings. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 66 pagina's | Becht, Haarlem | 2024
Gedrukt boek
Maarten Weyn Bier!?
de schuimende geschiedenis, de wondere wetenschap
Verhandeling over de geschiedenis en wetenschap van bier, met aandacht voor de historische evolutie van het produceren van de alcoholische drank, het hedendaagse brouwproces en een recept om thuis zelf bier te brouwen. Met zwart-witfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 249 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Maria-Laura De Loore | Isabeau Sas Wine & bites
Verzameling recepten voor combinaties van gerechten en wijnen, met informatie over de smaak, herkomst en kostprijs van de gebruikte wijn. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 193 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Jeroen Meus | Evy Ballegeer De mosterd van Meus
op zoek naar dagelijkse kost in de wereld
Culinaire reisverhalen van de Belgische kok en televisiepresentator (1978). Met recepten en kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 215 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2024
Gedrukt boek
Kathleen Brenders Komen eten!
70 makkelijke recepten voor thuis van de populaire metvijfaantafel
Verzameling van 70 recepten voor thuis snel te bereiden gerechten, voor gezinnen met drukke weekschema's. Met kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Ronald Giphart | Jacques Hermus De slager
een pleidooi voor minder vlees en meer slagers
Relaas over de geschiedenis en toekomst van het slagersambacht en pleidooi voor een herwaardering van het vak.
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's (ePub2, 24 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
E-book
Jos Havekotte | Marcel Maassen Meat your inner chef
80+ recepten voor de echte vleesliefhebber
Verzameling van meer dan 80 vleesrecepten voor elk seizoen, met een bijpassende wijntip voor elk gerecht. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 168 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Raquel Palla Lorden De bijbel van de Spaanse keuken
Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Spaanse keuken, met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 743 pagina's (ePub3, 39 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024
E-book
Sang-Ah Yoo De bijbel van de Koreaanse keuken
Van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van kimchi tot jjigae en gimbap
Van rijstcakes in rode saus tot zeewierrollen met zalm, kip of groente en van kimchi- of kabeljauwpannenkoek tot bulgogi en pikante aubergine: in De bijbel van de Koreaanse keuken neemt Sang Ah Yoo je mee op reis door de Koreaanse keuken. Een overwegend gezonde keuken, waarin gefermenteerde ingrediënten zoals kimchi, gochujang en doenjang samen met rijst, noedels, groenten, zeewier, vis, vlees en tofu een basis vormen voor talloze hartverwarmende gerechten. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Nederlands | 766 pagina's (ePub3, 38 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024
E-book
Elise Gruppen-Schouwerwou | Nina de Bruijn Ontbijtbijbel
van baksels tot eiergerechten en van brood tot ontbijtgranen
Verzameling van meer dan 240 ontbijtrecepten, variërend van eenvoudige eiergerechten en brood met zelfgemaakte tonijnsalade tot wentelteefjes en red velvet pancakes. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 593 pagina's (ePub3, 37 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024
E-book
Bart van Olphen Vis van de BBQ
het ultieme handboek
De BBQ is niet meer weg te denken uit de Nederlandse tuinen. BBQ-en is niet alleen ontzettend lekker, het is ook nog eens heel gezellig met je familie, vrienden of zelfs de hele buurt. Toch lijkt vis een beetje achter te blijven. Vinden we het te ingewikkeld of is het gewoon nog niet zo bekend dat vis van de BBQ fantastisch smaakt? En ook schaal- en schelpdieren kun je gewoon op de BBQ gooien. Snel klaar, superlekker en ook nog eens gezond. Dit handboek geeft jou alle handvatten voor een succesvol...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 63 MB | Carrera, Amsterdam | 2024
E-book
Jeroen Hazebroek | Harry Havinga Het ultieme bier- en BBQboek
de lekkerste barbecuegerechten met en bij bier
Verzameling barbecuerecepten met bier als terugkerend ingrediënt. Met informatie en tips over craft beer, biertypes, het lezen van het etiket en het brouwproces. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Pig Butts Uitgeverij, Roosendaal | 2024
Gedrukt boek
2024