A.C. Smaal | Gees R. Gmelich Meijling-van Hemert | Margot Verhaagen Het oesterboek

over de magie van de oester

Beschrijving van uiteenlopende aspecten van de oester aan de hand van historische bronnen, interviews en anekdotes, aangevuld met oesterrecepten van negen chefkoks.

Non-fictie

Nederlands | 271 pagina's | Lannoo, Tielt | 2022

Gedrukt boek

John Biguenet Oester

Midden jaren '50 van de 20e eeuw proberen twee elkaar rivaliserende families oesterkwekers het hoofd boven water te houden.

Fictie | Familieroman | Psychologische roman

Nederlands | 305 pagina's | Ailantus, Amsterdam | 2010

Gedrukt boek

J.A. de Jonge Het Zeeuwse goud

geschiedenis van de mossel- en oestercultuur

Non-fictie

Nederlands | 144 pagina's | De Bataafsche Leeuw, Amsterdam | 1990

Gedrukt boek

Stichting voor economisch onderzoek der Universiteit van Amsterdam De economische betekenis voor Nederland van de oester- en mosselcultures in de Zeeuwse stromen

schadefactoren als gevolg van volledige uitvoering der Deltawerken

Nederlands | 196 pagina's | Stenfert Kroese, Leiden | 1959

Gedrukt boek

Patrick McMurray Neem nu oesters

een opening van zaken

Non-fictie

Nederlands | 191 pagina's | Inmerc, Wormer | 2008

Gedrukt boek

Mark Kurlansky Oesters van New York

een stadsgeschiedenis

Non-fictie

Nederlands | 270 pagina's | Anthos, Amsterdam | 2006

Gedrukt boek

Mark Kurlansky Oesters van New York

een stadsgeschiedenis

Non-fictie

Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2020

Gesproken boek

John Biguenet Oester

Midden jaren '50 van de 20e eeuw proberen twee elkaar rivaliserende families oesterkwekers het hoofd boven water te houden.

Familieroman | Psychologische roman

Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2011

Gesproken boek

J. Glerum De Zeeuwse oester-mosselcultuur en kreeftenvisserij

leesboekje voor de hoogste klassen der lagere school, het voortgezet lager onderwijs en het nijverheidsonderwijs

Nederlands | 59 pagina's | Stenvert, Meppel | 1953

Gedrukt boek

John Biguenet Oyster

Midden jaren '50 van de 20e eeuw proberen twee elkaar rivaliserende families oesterkwekers het hoofd boven water te houden.

Fictie | Familieroman | Psychologische roman

Engels | 272 pagina's | Orion, London | 2002

Gedrukt boek