Royaal geïllustreerde geschiedenis van de Franse kookkunst met recepten voor 4 tot 6 personen.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Overige landen | Franse keuken
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Uitgever
- De Lantaarn, Amsterdam
- Verschenen
-
1992
- ISBN
- 9054266112
- Kenmerken
-
256 pagina's
- Aantekening
- Met lit. opg., index
- tekst Annie Hubert-Bare; [fotogr.: Jon Bader ... et al.; hoofdred. Nederlandse uitg.: Jan van Gestel; vert. uit het Engels door Annemarie Ellenbroek]
- De gezusters Scotto zijn Marianne Comolli, Elisabeth Scotto en Michèle Carles
- Vert. van; The heritage of French cooking. - Weldon Russell, cop. 1991
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.