- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Overige landen | Oosterse keuken
- Taal
-
Nederlands
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie:
Koninklijke Bibliotheek
Versies
-
3e [herz.] dr
- Uitgever
- De Lantaarn, Amsterdam
- Verschenen
-
1993
- ISBN
- 9054269510
- Kenmerken
-
160 pagina's
- Aantekening
- Met index
- [hoofdred.: Jeni Wright; red. Nederlandse uitg.: Jo Thomas ... et al.; vert. uit het Engels: Maarten van Dijk i.e. Maarten ten Dijk; foto's: Robert Golden ... et al.]
- 1e dr. Nederlandse uitg.: 1984
- Vert. van; The encyclopedia of Asian cooking. - London : Octopus, cop. 1980
-
De Aziatische keuken
- Uitgever
- De Lantaarn, [Amsterdam]
- Verschenen
-
1984
- ISBN
- 9070485095
- Kenmerken
-
224 pagina's
- Aantekening
- Met index
- [red. Nederlandse uitg. Jo Thomas; vert. uit het Engels door Maarten ten Dijk]