Kookboek met regionale recepten van ca. 10 van de grootste eilanden, voorafgegaan door een kort reisverhaal
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Overige landen | Indonesische keuken
- Taal
-
Nederlands
- Oorspronkelijke taal
-
Engels,
verschenen als Indonesian regional food & cookery
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.
Versies
-
De Indonesische keuken
- Uitgever
- Schuyt, Haarlem
- Verschenen
-
2002
- ISBN
- 9060976010
- Kenmerken
-
267 pagina's
- Aantekening
- Met lit. opg., reg
- [vert. uit het Engels en bew.: Henk Noy ... et al.; red.: Nicole Willemse; ill.: Soun Vannithone]
- Vert. van; Indonesian regional food & cookery. - London [etc.] : Doubleday, 1994
- Oorspr. titel; De regionale keukens van Indonesië. - Haarlem : Schuyt, 1995
-
De regionale keukens van Indonesië
- Uitgever
- Schuyt, Haarlem
- Verschenen
-
1995
- ISBN
- 9060974026
- Kenmerken
-
304 pagina's
- Aantekening
- Met lit. opg., reg
- [vert. uit het Engels en bew.: Henk Noy ... et al.; ill.: Soun Vannithone]
- Vert. van; Indonesian regional food & cookery. - London : Doubleday, 1994