Kritisch onderzoek naar de opvatting dat vette voeding een hoog cholesterolgehalte in het bloed veroorzaakt, en dat dit hart- en vaatziekten zou veroorzaken.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Medische wetenschappen | Hart- en vaatziekten | Geneeskunde algemeen | Cholesterolgehalte | Wetenschappelijk onderzoek
- Taal
-
Nederlands
- Ook beschikbaar als
-
Gesproken boek
Meer informatie
- Versie
- 1e dr
- Uitgever
- Veen Magazines, Diemen
- Verschenen
-
2008
- ISBN
- 9789085711711
- Kenmerken
-
282 pagina's
- Aantekening
- Met lit. opg
- [vert. uit het Engels: Melchior Meijer]
- Vert. van; The great cholesterol con. - London : Blake, cop. 2007
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.