Fotoboek over het Chinees-Indisch restaurant in Nederland, een tak van de horeca die langzaam in Nederland aan het verdwijnen is.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Fotoboeken | Hotel-, restaurant- en cafébedrijf | Fotoboeken | Chinese restaurants | Fotoboeken | Nederland
- Taal
-
Nederlands
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.
Versies
-
Vierde, herziene editie
- Uitgever
- Uitgeverij Rubinstein, Amsterdam
- Verschenen
-
2019
- ISBN
- 9789047627357
- Kenmerken
-
286 pagina's
- Aantekening
- Volkseditie
- Eerste druk: 2018
-
Uitgebreide en herziene editie
- Uitgever
- Uitgeverij Zoetzuur, [Amsterdam]
- Verschenen
-
2018
- ISBN
- 9789082850819
- Kenmerken
-
283 pagina's
- Aantekening
- Met register
- eindredactie: Franka Hummels
- 1e druk: mei 2018