tekst en receptuur: Jord Althuizen, Jasper van den Akker, Rokus de Jong; culinaire redactie: Martine Steenstra; eindredactie: Kirsten Verhagen; cover- en foodfotografie: Remko Kraaijeveld; vuur- en interieurfotografie: Jord Althuizen; overige fotografie: Nick Franken, Dennis dongelmans, Pieter D'Hoop, Jasper van Staveren, Arjan Smalen, Marije Kocken, Appie Busser, Slagerij Dierendonck, Karel Duerinckx, Thomas Swertvaegher
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.