Thuis eten als in een restaurant. 125 recepten zonder poespas maar met goede technieken om aan alledaagse ingrediënten levendigheid, pit en diepte te geven.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Koken & Eten | Algemene kookboeken | Eten en drinken algemeen | Kookboeken
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Uitgever
- Spectrum, Amsterdam
- Verschenen
-
2021
- ISBN
- 9789000376964
- Kenmerken
-
303 pagina's
- Aantekening
- Met register
- fotografie Michael Graydon en Nikole Herriott; vertaling [uit het Engels]: Marjan Doets, Ria de Koning
- Vertaling van; Dining in : highly cookable recipes. - New York : Clarkson Potter/Publishers, ©2017
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.