Ronald Ockhuysen
Welkom
hoe het hoort volgens Roberto Payer, de beste hotelbaas van de wereld; een egodocument
Gedrukt boek
Portret van de Amsterdamse hotelier Roberto Payer (1950), waarin hij zijn visie op goed gastheerschap deelt aan de hand van vijftig jaar ervaring in de hotelwereld.
Meer informatie
Je leent dit boek via je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.