Zoekresultaten
Resultaat 181 - 198 (van 198)
Nel Verstegen-Maessen Wat de pot schaft
Sevenumse levensmiddelenbedrijven en eetgelegenheden in de 20e eeuw
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | uitgave van Heemkundevereniging Sevenum, Sevenum | 2017
Gedrukt boek
Sonja van de Rhoer Inmaken & conserveren
jams, chutney's, zoetzuren, atjars, sambals, likeuren
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 1996
Gedrukt boek
G.J.A. Ridderbos Levensmiddelenhygiëne
HBO-studieboek over de bestrijding van micro-organismen bij voedselbereiding, met name in instellingen in de gezondheidszorg.
Non-fictie
Nederlands | 328 pagina's | Elsevier gezondheidszorg, Maarssen | 2006
Gedrukt boek
John Elkington Gids voor de nieuwe voeding
voedingsmiddelen van de toekomst; wat er is, wat er aankomt en wat dit voor ons betekent
Overzicht van de stand van zaken in de voedingsmiddelenbranche wat betreft genetisch gemanipuleerde, functionele en nieuwe biologische voedingsmiddelen; tevens aandacht voor voeding en ziekte.
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2004
Gesproken boek
William van den Akker Voedsel bewaren
Non-fictie
Nederlands | 20 pagina's | EPN, Educatieve Partners Nederland, Houten | 1998
Gedrukt boek
Simone van den Berg Food
techniek, belichting en styling voor culinaire fotos
Non-fictie
Nederlands | 119 pagina's | Pearson, Amsterdam | 2013
Gedrukt boek
Emiel Peters Levensmiddelenmarketing
food for you
Studieboek voor hbo studenten van retail- of commerciële opleidingen.
Non-fictie
Nederlands | 229 pagina's | Noordhoff Uitgevers, Groningen | 2014
Gedrukt boek
Centraal Bureau voor de Statistiek Smakelijk weten
trends in voeding en gezondheid
Non-fictie
Nederlands | 45 pagina's | Centraal Bureau voor de Statistiek, Den Haag [etc.] | 2012
Gedrukt boek
G.J.A. Ridderbos Levensmiddelenhygiëne
de microbiologische aspecten
Nederlands | 328 pagina's | BSL, Houten | 2018
Gedrukt boek
Cathrin Brandes Lekker en gezond fermenteren
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2019
Gedrukt boek
Voedingscentrum Hygiënecode voor de privé-huishouding
Non-fictie
Nederlands | 134 pagina's | Stichting Voedingscentrum, Den Haag | 1999
Gedrukt boek
Nick Sandler Houdbaar & heerlijk
Overzicht van conserveringstechnieken zoals drogen, inleggen in zuur, inmaken met suiker of zout, roken, invriezen of wecken.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Terra, Warnsveld | 2005
Gedrukt boek
Jonah Kahn Eetymologie
de oorsprong van gerechten en ingrediënten
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 2002
Gedrukt boek
Titi Koolsbergen Vechten met gerechten tegen glutengevoeligheid en coeliakie
voedingswijzer, recepten en adviezen
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2010
Gesproken boek
Annemieke Smit Uitgekookt!
waarom de cavia niet in de magnetron mag en andere verhelderende inzichten uit de keuken
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2014
Gesproken boek
Clare Ferguson Smaakmakers
essentiële ingrediënten in de keuken
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 2004
Gedrukt boek
voedingsmiddelen