Zoekresultaten
Resultaat 201 - 220 (van 410)
Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Keilekker op de kleine kamado
Velen die een kleine Kamado-bbq hebben aangeschaft gebruiken deze om klein te grillen. Daar zijn ze ook prima voor geschikt vanwege het compacte formaat. Er is alleen veel meer te ontdekken! Met het aanschaffen van een paar functionele accessoires wordt de Mini, Junior, MiniMax, Small of Icon een volledig kookapparaat. Kamado-experts van het eerste uur Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek, bekend van het Kamado-standaardwerk Hete kolen compleet, nemen je in dit boek bij de hand. Met een korte, bondige...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 15 MB | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2021
E-book
Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Groots grillen op de gas-bbq
De gasbuitenkeuken wordt vaak alleen voor het grillen van stoere steaks en burgers gebruikt. Je steekt hem aan als je thuiskomt en het is een snelle, fijne manier om dagelijks van de barbecue te eten. Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek nemen je mee op een grootse kookexpeditie met je eigen gas-BBQ. Leer grote stukken vlees te bereiden en maak slim gebruik van temperatuurzones door bijvoorbeeld een druipschaal of gietijzeren pan in te zetten. Hazebroek en Elenbaas gebruiken in dit boek alle ingebouwde...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 17 MB | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2021
E-book
Orathay Souksisavanh Stomen
97 recepten stap voor stap
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht [etc.] | 2011
Gedrukt boek
Elise Gruppen | Nina de Bruijn Ovenbijbel
makkelijke ovengerechten, van aardappelgratin tot zalm-spinazierol
Van ovenschotels en zoete klassiekers tot gezonde baksels en recepten voor stoomovens: in de Ovenbijbel laten Nina en Elise van Chickslovefood je zien wat je allemaal uit je oven kan halen. Ze blijven hun keukenfilosofie trouw en maken het dus nooit onnodig ingewikkeld en laten je nooit de hele dag in de koeken staan. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 592 pagina's (ePub3, 41 MB) | Carrera Culinair, Amsterdam | 2020
E-book
Julius Jaspers Groente op de BBQ
In Masterclass Groente op de BBQ laat Julius Jaspers met meer dan 35 groentesoorten zien dat je oneindig veel mogelijkheden hebt tijdens het barbecueën, ook als je geen vlees of vis wilt eten. Met zijn eindeloze ervaring op culinair gebied, waaronder diverse BBQ-boeken, mag hij zichzelf gerust master van de barbecue noemen. Dit keer geeft Julius zijn groene klassiekers prijs, denk aan: maiskolf met boter en gegrilde aubergine, bimi met chorizo en venkel in zoutdeeg. Daarbij geeft Julius de recepten...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 46 MB | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Danny Jansen | Patricia Snijders Gourmetpret met Danny
het hele jaar door
Gourmetpret met Danny- het hele jaar door! Het ultieme gourmetboek van de bekende tv-chef Danny Jansen. Hij geeft je inspiratie voor gemakkelijke, feestelijke, smakelijke en originele gourmetrecepten, want er is weinig gezelliger dan samen tafelen en genieten van een vrolijke maaltijd. Gourmetten is al jaren populair en wordt van generatie op generatie overgedragen. Gourmetpret met Danny staat vol toegankelijke recepten voor vlees-, vis- en vegagerechten die je in klein formaat kunt bereiden....
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's (ePub2, 45 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2019
E-book
Zowie Tak De ultieme BBQgerechten in 30 minuten
eenvoudig, snel en compleet
Verzameling eenvoudige en snelle barbecuerecepten, met aandacht voor onder andere benodigde materialen, handige voorbereiding en slimme bereidingstrucjes. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Uitgeverij Pig Butts, Roosendaal | 2024
Gedrukt boek
Julius Jaspers Simple smart BBQ
In Simple Smart BBQ laat Julius Jaspers zien hoe je op de meest eenvoudige manier de beste resultaten kan halen uit je BBQ. Door te werken met goede ingrediënten en aan de hand van alle tips van Julius kan iedereen de lekkerste BBQ gerechten voorschotelen. De vlees-, vis-, groente-, rubs-, marinade- en sausrecepten die in dit boek aan bod komen zijn geschikt voor diverse BBQ's en op verschillende momenten in het jaar. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 289 pagina's (ePub3, 64 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Dennis 'noskos' van Koutrik Het vuur de baas
alle geheimen van het BBQ Genootschap in één overzichtelijk handboek
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Het vuur de baas verzamelt de meest gestelde vragen op barbecuegebied in één boek. Welke barbecue moet ik aanschaffen? Wat is de juiste brandstof? Hoe steek ik mijn barbecue veilig aan? Hoe maak ik zelf goede rubs en sauzen? Wat heb ik nodig om mee te doen aan een BBQ-wedstrijd? Barbecue-autoriteit Dennis van Koutrik, oprichter van Het BBQ Genootschap, geeft antwoord op al deze vragen en laat je zien dat ook jij het vuur de baas kunt zijn....
Non-fictie
Nederlands | 332 pagina's (ePub3, 13 MB) | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Mora Fütterer Dutch oven
50 heerlijke vuurpotrecepten
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Lantaarn Publishers, Ede | 2019
Gedrukt boek
Julius Jaspers BBQBijbel
van asperges tot zwezerik
BBQbijbel is hét naslagwerk voor de barbecueliefhebber Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten prijs. BOORDEVOL...
Non-fictie
Nederlands | 616 pagina's (ePub3, 42 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2016
E-book
Andreas Rummel Fingerfood van de BBQ
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Michelle Keogh Droog!
groente, fruit, vlees en meer
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2016
Gedrukt boek
Aan tafel
Samen fonduen op zijn Zwitsers of Japans, grillen met vlees of juist vegetarisch, gourmetten met een Spaans recept of iets Chinees of Indiaas. Samen genieten, omdat het een feest is, of gewoon omdat het lekker, leuk en gezellig is. Met speciaal een hoofdstuk voor kinderen omdat ook voor hen het koken aan tafel een feest is! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's (ePub2, 7,6 MB) | Inmerc, Utrecht | 2007
E-book
Mme Charlotte Koken op een vuurtje
alles voor een zomers bbq-feestje
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Snor, [Utrecht] | 2015
Gedrukt boek
Wim Ballieu Nog meer ovenschotels
Verzameling recepten voor ovenschotels. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 157 pagina's | Pelckmans, Kalmthout | 2022
Gedrukt boek
Angelo Menta Rooksignalen
spelen met vuur; barbecueën, koken, roken
Verzameling barbecue-, grill- en open vuurrecepten. Met beschrijvingen van verschillende methoden en technieken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | REBO Productions, Noordwijkerhout | 2022
Gedrukt boek
Malin Ottosson | Cecilia Lundin Het grote BBQ & grillboek
Non-fictie
Nederlands | 183 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht [etc.] | 2013
Gedrukt boek
Steven Raichlen Vegetarisch barbecueën
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Karakter Uitgevers, Uithoorn | 2010
Gedrukt boek
Steven Sanders | Sabrina Crijns Sous-vide koken thuis: vacuümgaren voor maximaal smaakbehoud
Recepten te bereiden met een sous vide-toestel waarbij voedsel vacuüm gegaard wordt in een waterbad
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2019
Gedrukt boek
Koken & Eten