Zoekresultaten
Resultaat 21 - 40 (van 211)
Leoniek Bontje Meer wildplukken
eetbare en geneeskrachtige planten & hun giftige lookalikes
Gids over eetbare en geneeskrachtige planten die in het wild groeien, inclusief vergelijkingen met giftige planten die een sterke gelijkenis vertonen en recepten waarin eetbare planten verwerkt zijn. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Terra, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Isabel Boons | Alexander De Beck Alcoholvrij
de complete gids
Overzicht van verscheidene alcoholvrije en alcoholarme dranken, met aandacht voor smaken, het productieproces en weetjes over alcoholgebruik. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 491 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Yvette van Boven Easy
simpel, snel & voor elke dag; de beste recepten uit Libelle
Verzameling eenvoudige recepten voor het hele jaar door. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2024
Gedrukt boek
Yvette van Boven | Teun van de Keuken Etenstijd!
hapklare culinaire zaken
Bespreking van allerlei zaken rondom eten en drinken door de makers van de gelijknamige podcast, van airfryers tot markten en van nette keukens en tot zeezout. Met illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Kathleen Brenders Komen eten!
70 makkelijke recepten voor thuis van de populaire metvijfaantafel
Verzameling van 70 recepten voor thuis snel te bereiden gerechten, voor gezinnen met drukke weekschema's. Met kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Joël Broekaert Eet eens een wasbeer
Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten
De leukste culinair schrijver van Nederland neemt ons mee in een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten. Denk aan nijlganzen, beverratten, halsband parkieten, eekhoorns, rivierkreeften en wasberen. Zij overspoelen onze vaak kwetsbare natuur of doen schade aan de landbouw of infrastructuur. We doden deze dieren en gooien ze gewoon weg. Tegelijkertijd brengen we op onhoudbare schaal en meestal in erbarmelijke omstandigheden dieren groot die moeten voorzien in onze vleesconsumptie. Jo�l Broekaert...
Nederlands | ePub2, 11 MB | Atlas Contact, Amsterdam | 2024
E-book
Joël Broekaert Eet eens een wasbeer
over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten
Nederlands leukste culinair schrijver neemt je mee op een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten in onze natuur, en zet je aan het denken over goed eten.
Nederlands | 2 uur 38 minuten (152 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2024
Luisterboek (digitaal)
Joël Broekaert Eet eens een wasbeer
over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten
Verhandeling over dertien invasieve dier- en plantensoorten die schade veroorzaken aan de Nederlandse natuur en landbouw, en het eten van deze exoten als duurzaam bestrijdingsmiddel. Met kleurenillustraties.
Non-fictie
Nederlands | 166 pagina's | uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Judith Brouwer | Marieke van Erp | Marieke Hendriksen | Rebeca Ibáñez Martín | Olga Leonhard | Irene van Renswoude Wat schaft de pot?
eetcultuur in Nederland door de jaren heen
Geschiedenis van de Nederlandse eetcultuur aan de hand van historische, culturele en taalkundige inzichten. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 152 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2024
Gedrukt boek
Wout Bru | Hanneke Vuylsteke Chef Bru
de brasseriekeuken van Wout Bru
Verzameling recepten van de Belgische chefkok (1969). Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 184 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Bloeme Burema Briljante bonen
Verzameling bonenrecepten voor uiteenlopende gelegenheden, met informatie over soorten, inkoop en bereidingswijzen. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's (ePub3, 32 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024
E-book
Bloeme Burema Briljante bonen
Verzameling bonenrecepten voor uiteenlopende gelegenheden, met informatie over soorten, inkoop en bereidingswijzen. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 190 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Tobias Camman Visvoer
Verzameling visrecepten en schaal- en schelpdierrecepten met ingrediënten van eigen bodem. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 231 pagina's | Blossom Books, [Zeist] | 2024
Gedrukt boek
Pasquale Carfora Aroma
van traditie naar fine dining
Verzameling Italiaanse recepten waarin de chef van Restaurant Aroma traditionele gerechten een persoonlijk tintje geeft. Met anekdotes over de jeugd en familie van de kok en de diversiteit van de regionale Italiaanse keukens. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Edicola Culinair, Deventer | 2024
Gedrukt boek
Hakim Chatar Ras el Hakim
familierecepten en snacks uit mijn Marokkaanse keuken
Verzameling Marokkaanse recepten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Amelia Christie-Miller Bold Beans
80 betoverende recepten met bonen
Verzameling van 80 recepten waarin bonen centraal staan, inclusief vegetarische, veganistische, glutenvrije en zuivelvrije opties. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Amel van Citteren-Bettefal | Jan Spannenberg | Zineb El Moudden Meesterbakkers
van saffraan tot speculaaskruiden
Bakboek van de drie finalisten van Heel Holland Bakt 2023 met zowel persoonlijke als gezamenlijke bakrecepten waarin de smaken uit Nederland, Algerije en Marokko samenkomen. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 107 pagina's | Locus Jak, Wijhe | 2024
Gedrukt boek
Letitia Clark Wilde vijg & venkel
een jaar in de Italiaanse keuken
Verzameling recepten uit de Sardinische keuken, met nadruk op het gebruik van seizoensgebonden producten, en persoonlijk getinte verhalen over het dorpsleven op Sardinië. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | 2024
Gedrukt boek
Julie D'heygere Tomato tomato
het hele jaar door tomaten op tafel
Verzameling van meer dan 60 tomaatrecepten voor de thuiskok. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 166 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Sofie van Daalen Buissant des Amorie Lekker & simpel
eenpansgerechten & traybakes; 125 recepten
Kookboek met 125 eenvoudige en snelle recepten voor traybakes en eenpansgerechten.
Non-fictie
Nederlands | 263 pagina's | Bertram + de Leeuw Uitgevers, [Haarlem] | 2024
Gedrukt boek
2024