• Bakkerij Heerschap' Wij vieren feest!!

  jubileumuitgave '40-jaar Bakkerij Heerschap'

  Non-fictie

  Nederlands | 23 pagina's | MediaPress Weert, Weert | 2007

  Gedrukt boek

• Henk Thiesen Bakkerij Broekmans

  het verhaal achter de Limburgse bakkersfamilie

  Nederlands | 291 pagina's | Bakkerij Broekmans, Panningen | 2021

  Gedrukt boek

• H. Menkveld Handboek voor de bakker

  Nederlands | 271 pagina's | Muusses, [Purmerend] | 1968

  Gedrukt boek

• J. van der Lee Grondslagen van de theorie en de practijk van de broodbakkerij

  Nederlands | 332 pagina's | Kluwer, Deventer [etc.] | 1951

  Gedrukt boek

• S. de Jager Theorie en practijk van de broodbakkerij

  Nederlands | Misset, Doetinchem | 1938

  Gedrukt boek

• 

  Bakkerij Van Harberden Bakkersgeheimen

  honderd jaar geschiedenis van Melissantse bakkers en hun beste recepten

  De geschiedenis van Bakkerij Van Harberden te Mellisant (gemeente Goeree-Overflakkee), die begonnen was door D.H. Israël, in 1957 overgenomen door Teun van Brussel. In 1975 kwam de bakkerij in handen van Jan van Harberden (sr.) en zijn vrouw. De verhalen worden afgewisseld door recepten van moscovische cake, tarretjes, worstenbroodjes, brood en nog meer producten uit de bakkerij.

  Non-fictie

  Nederlands | 42 pagina's | Jan van Harberden, Melissant | 2017

  Gedrukt boek

• Frans Erkens Tob nooit

  twee generaties bakkerijgeschiedenis

  Nederlands | 131 pagina's | 2013

  Gedrukt boek

• Joh. Maartense Veertig jaren Het Volksbelang, 1900-1940

  herinneringen bij het veertig-jarig bestaan van de Coöperatieve Broodbakkerij en Verbruiksvereniging "Het Volksbelang" u.a. gevestigd te Maastricht

  Nederlands | 32 pagina's | "Het Volksbelang", Maastricht | 1940

  Gedrukt boek

Paginanavigatie