Zoekresultaten
Resultaat 21 - 40 (van 45)
Ursula Ferrigno Koken met limoenen & citroenen
75 frisse en verrassende recepten met citrusvruchten
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Librero, Kerkdriel | 2019
Gedrukt boek
Lena Djuphammar | Pernilla Rönnlid Het onmisbare studentenkookboek
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2019
Gedrukt boek
Gertjan Kiers Vleesbijbel
alles over rund & kalf, varken en lam
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Vleesbijbel is hét naslagwerk voor de vleesliefhebber. Gertjan Kiers leert hoe je kwaliteit herkent, hoe je uitbeent, verdeelt, splitst en bereidt. Je zult lezen over het slachtproces, het rijpen, over mager en vet, over mals of stug. Aan de hand van eenvoudige beschrijvingen en stap-voor-stapfotografie leert deze meesterslager je de kneepjes van het slagersvak en geeft hij zijn favoriete vleesrecepten prijs, variërend in tijd en moeilijkheidsgraad....
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 36 MB | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Massimo Bottura Brood is goud
ongewoon lekker eten met gewone ingrediënten
Topkoks koken met ingrediënten die anders weggegooid zouden worden, ontstaan uit het project over voedselverspilling tijdens de wereldexpo in Milaan in 2015.
Non-fictie
Nederlands | 423 pagina's | Terra, Houten | 2018
Gedrukt boek
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 'Een perfect gegaard stukje vlees of vis is natuurlijk een genot, maar de echte nuance breng je aan met kruiden en specerijen. Daarmee kun je oneindige smaaklagen bouwen.' Kruiden en specerijen zijn de gangmakers van het feest, ze geven diepgang en kleur aan je gerechten. De ene keer subtiel, onderhuids, zacht zingend op de achtergrond. Dan weer fris, knallend en doeltreffend. In dit boek ontleedt chef-kok Peter Lute smaak en geur aan de...
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Monique van der Vloed Meuk "Fry" bakken met Montana!
Non-fictie
Nederlands | 120 pagina's | [Pumbo], [Rotterdam] | 2017
Gedrukt boek
Nina de Bruijn | Elise Gruppen Chickslovefood
het kidsproof-kookboek
Chickslovefood: lekker en gezond, voor het hele gezin. Kidsproof is een boek van jonge moeders voor jonge ouders: recepten met maximaal zes ingrediënten, die voedzaam en vers zijn, toegespitst op kinderen. Ouders die voor hun kind willen koken komen met Kidsproof volledig aan hun trekken. Het boek bevat heerlijke recepten voor ontbijt, lunch, diner, snacks en zoetigheden. Het concept: hoe kook je snel, gezond en gevarieerd, zonder dat je twee keer moet koken: eerst voor je kids en daarna voor...
Non-fictie
Nederlands | 52 pagina's (ePub2, 33 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2017
E-book
Maroeska Metz Maroeska's kookboek
Non-fictie
Nederlands | 464 pagina's | [Maroeska Metz], [Wormerveer] | 2017
Gedrukt boek
Frederike Krommendijk (Weer) genieten van lekker eten
recepten, verhalen en tips door en voor patiënten na behandeling van slokdarmkanker
Non-fictie
Nederlands | 66 pagina's | Ziekenhuisgroep Twente, [Almelo] | 2017
Gedrukt boek
Anya van de Wetering Éénpanskalender
van vrienden voor vrienden
Non-fictie
Nederlands | 370 pagina's | Snor, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Anna Koster Eetbare bloemen
50 eetbare bloemen; met smaak en toepassing in de keuken
Non-fictie
Nederlands | 16 pagina's | KNNV Uitgeverij, Zeist | 2017
Gedrukt boek
Ardie A. Davis Technieken & recepten voor het roken van vlees, vis, groente en nog veel meer
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2018
Gedrukt boek
Manon Henzen Garum & Duivelsdrek
de Romeinse keuken voor de tafel van nu
Non-fictie
Nederlands | 55 pagina's | eet!verleden, [Nijmegen] | 2017
Gedrukt boek
Mariët Herlé | Carolyn Wiersum Cooking for crowds
wholesome meals from the homeless kitchen; gezonde maaltijden uit de daklozenkeuken
Non-fictie
Engels | Nederlands | 152 pagina's | DATO, [Eindhoven] | 2017
Gedrukt boek
Celeste G. Snoek Roots kids
koken, keten & eten, 7 avontuurlijke recepten
Een kookboek, samengesteld in het kader van Smaaklessen in het basisonderwijs. Informatie over de productie van voeding, geïllustreerd in voorbeelden van etenswaren uit Afrika, zoals tropisch fruit, de zoete aardappel, zuivel en cacao. Bij ieder onderwerp is er een recept.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Rabobank Foundation, [Utrecht] | 2017
Gedrukt boek
Angélique Schmeinck Smaakvrienden
foodpairing op zijn best!; inspiratie voor de beste smaakcombinaties en culinaire creativiteit
Non-fictie
Nederlands | 303 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2017
Gedrukt boek
Voedingscentrum Schijf van Vijf kookboek
lekkere en duurzame recepten voor elke dag
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Voedingscentrum, Den Haag | 2023
Gedrukt boek
Lotte Meijer The joy of cooking for climbers, hikers, campers & other fans of the outdoors
Non-fictie
Engels | 40 pagina's | cooking-for-climbers.com, [Amsterdam] | 2017
Gedrukt boek
Stichting Benefactor Feestrecepten uit Limburg V
Nederlands | 99 pagina's | UItgeverij Gub & Co, [Geleen] | 2017
Gedrukt boek
Sandra Alvarez ¡Sabor sabor!
sensational Spanish flavors
Non-fictie
Engels | 223 pagina's | Terra, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek