Zoekresultaten
Resultaat 21 - 40 (van 70)
Peter Bauwens Vijgen in de lage landen
Geïllustreerde beschrijving van het telen van een groot aantal vijgencultivars, aangevuld met algemene cultuurhistorische en botanische gegevens, en recepten.
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Forte Groen, Baarn | 2015
Gedrukt boek
Caroline Zeevat | Ans Withagen Wilde venkel & rabarber en andere culinaire genoegens uit de volkstuin
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Trichis Publishing bv, Rotterdam | 2014
Gedrukt boek
Angelo Dorny De tuin op tafel
Tuinier- en kookboek vol recepten en tuintips gerangschikt naar de vier seizoenen.
Non-fictie
Nederlands | 203 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2018
Gedrukt boek
Elke Bücheler Van tuin tot taart
inspiratie uit de moestuin
Taartenboek gebaseerd op de oogst uit de moestuin al naar gelang het seizoen.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Terra, Houten | 2016
Gedrukt boek
A.C. Smaal | Gees R. Gmelich Meijling-van Hemert | Margot Verhaagen Het oesterboek
over de magie van de oester
Beschrijving van uiteenlopende aspecten van de oester aan de hand van historische bronnen, interviews en anekdotes, aangevuld met oesterrecepten van negen chefkoks.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Lannoo, Tielt | 2022
Gedrukt boek
Diane Dittmer Koken uit de natuur
lekker, gratis en gezond
Recepten voor smakelijke gerechten waarbij ‘in het wild gezochte’ ingrediënten soms als smaakmaker, soms als basis gebruikt worden.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2016
Gedrukt boek
Jean-Baptiste Prades | Nicole Prades Het grote boek van de vergeten groenten
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2002
Gedrukt boek
Caz Hildebrand Herbarium
Beschrijvingen van bijna honderd meest kruidachtige planten met aanwijzingen voor teelt, gebruik in de keuken en eventuele geneeskrachtige eigenschappen.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Thoth, Bussum | 2016
Gedrukt boek
Alma Huisken Met mest en vork
verhalen, foto's, tuintips en 125 recepten uit De Groene Luwte
Non-fictie
Nederlands | 629 pagina's | Lemniscaat, Rotterdam | 2014
Gedrukt boek
Peter Bauwens Praktische gids Kiemen en microgroenten kweken
Handleiding voor het laten ontkiemen van allerlei zaden en bonen en het laten uitlopen van groenten.
Non-fictie
Nederlands | 79 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2011
Gedrukt boek
De smaak van reiger
Negentien geschreven portretten van vogels die in Nederland om verschillende redenen als oneetbaar worden beschouwd, maar die elders juist als welkome aanvulling op het menu worden gezien.
Non-fictie
Nederlands | 182 pagina's | Uitgeverij Müller, Den Haag | 2020
Gedrukt boek
David Van Steenkiste Herbas
kruiden, recht uit de natuur op je bord
Herborist David Van Steenkiste deelt zijn kennis over het gebruik van bekende en minder bekende kruiden in de (sterren)keuken.
Non-fictie
Nederlands | 184 pagina's | Lannoo, Tielt | 2021
Gedrukt boek
Alma Huisken Van het land
genieten van een groener leven
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Fontaine Uitgevers, 's-Graveland | 2008
Gedrukt boek
Yvette van Boven Van Boven in het wild zakboek
Gids met planten die in het wild geplukt kunnen worden, met vegetarische recepten.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's (ePub3, 183 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022
E-book
Ria Loohuizen Kweepeer, mispel en vijg
culinaire reis van Mesopotamië tot de Maghreb; met 75 recepten voor de fijnproever
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2011
Gedrukt boek
Auguste Escoffier Het kookboek van de klassieke keuken
Non-fictie
Nederlands | 1024 pagina's | H&dG, 't Goy-Houten | 2006
Gedrukt boek
Annette van Ruitenburg | Ruth de Ruwe | Han de Kroon Onvergetelijke groenten
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Fontaine, 's-Graveland | 2008
Gedrukt boek
Paula Kragten Winter!
Ideeën en recepten voor het winterseizoen.
Non-fictie
Nederlands | 80 pagina's | ImageBooks Factory, Eindhoven | 2003
Gedrukt boek
Tip Culinair
het beste uit 25 jaar
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Sanoma Uitgevers, Hoofddorp | 2002
Gedrukt boek
Lesley Bremness Seasons kruidentuin
aromatische kruiden voor huis en tuin, lichaam en geest
Het gebruik van kruiden voor verschillende doeleinden.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Sanoma, Hoofddorp | 2004
Gedrukt boek