Zoekresultaten
Resultaat 21 - 40 (van 90)
Fik Seymus | Ronny Vleugels Kruidige tuinkruidige keuken
beschrijving, medische waarde, teelt, zorgen, oogst en gebruik in de keuken van 60 keukenkruiden
Non-fictie
Nederlands | 167 pagina's | Helios, Antwerpen | 1978
Gedrukt boek
Elizabeth Walker Mensen houden van kruiden
De schrijfster die in Engeland een familiebedrijf heeft dat kruidenprodukten maakt, geeft ouderwetse toepassingen van het gebruik van kruiden
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | Driehoek, Amsterdam | 1979
Gedrukt boek
Margaret Picton De magische kracht van kruiden
geschiedenis, mysterie en overleving rond kruiden
Mythen, rituelen en gebruiken rond kruiden en beschrijving van hun geneeskrachtige werking; met veel kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | ADC, Eke | 2000
Gedrukt boek
Emma Callery De rijkdom van kruiden
een praktisch boek over het kweken, drogen en gebruik van meer dan 50 kruiden
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 1995
Gedrukt boek
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 'Een perfect gegaard stukje vlees of vis is natuurlijk een genot, maar de echte nuance breng je aan met kruiden en specerijen. Daarmee kun je oneindige smaaklagen bouwen.' Kruiden en specerijen zijn de gangmakers van het feest, ze geven diepgang en kleur aan je gerechten. De ene keer subtiel, onderhuids, zacht zingend op de achtergrond. Dan weer fris, knallend en doeltreffend. In dit boek ontleedt chef-kok Peter Lute smaak en geur aan de...
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Fik Seymus Over kruiden... en veel meer!
Beschchrijving van het verzamelen, kweken en de toepasbaarheid van kruiden
Non-fictie
Nederlands | 173 pagina's | De Nederlandsche Boekhandel, Antwerpen, Amsterdam | 1978
Gedrukt boek
B. Hlava | Dagmar Lánská Elseviers gids van keukenkruiden, specerijen en andere smaakmakers
Non-fictie
Nederlands | 263 pagina's | Elsevier, Amsterdam [etc.] | 1978
Gedrukt boek
Lesley Bremness Seasons kruidentuin
aromatische kruiden voor huis en tuin, lichaam en geest
Het gebruik van kruiden voor verschillende doeleinden.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Sanoma, Hoofddorp | 2004
Gedrukt boek
Anne Iburg Dumonts kleine specerijen lexicon
Wetenswaardigheden, gebruiks- en toepassingsmogelijkheden en enkele recepten voor kruiden- en specerijensoorten.
Non-fictie
Nederlands | 301 pagina's | Rebo Productions, Lisse | 2004
Gedrukt boek
Peter Bauwens Basilicum
botanisch, praktisch & culinair
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Terra, Arnhem | 2006
Gedrukt boek
Marjolein Bastin | Jan Michael Kruiden
Aquarellen van kruiden met een korte toelichting over de gebruiksmogelijkheden ervan
Non-fictie
Nederlands | 56 pagina's | In den Toren, Baarn | 1980
Gedrukt boek
Paul Van den Bon Kruid of munt
dertig kruidenpraatjes in geuren en kleuren; waarin de oorsprong, de geneeskrachtige werking, de folklore en het gebruik in de keuken van absintalsem tot zuring
Non-fictie
Nederlands | 145 pagina's | Roularta Books, Zellik | 1993
Gedrukt boek
Daan Gort | Geertje Gort Kruidig keukenboekje
zaaien-oogsten-gebruik
Beschrijving van het zelf kweken van kruiden en het gebruik daarvan in de keuken
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | Helmond, Helmond | 1982
Gedrukt boek
Philippa Back Sla munt uit kruiden
Aanwijzingen voor het kweken, oogsten en gebruiken van kruiden
Non-fictie
Nederlands | 104 pagina's | Driehoek, Amsterdam | 1979
Gedrukt boek
Kruidentuincommissie De culinaire kruidentuin van het Openluchtmuseum
geschiedenis en gebruik van kruiden in de oudnederlandse keuken; met bijzondere recepten
Non-fictie
Nederlands | 148 pagina's | Tirion, Baarn | 1994
Gedrukt boek
Sallie Morris | Lesley Mackley Koken met specerijen
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Atrium, Alphen aan den Rijn | 1998
Gedrukt boek
Andrea Rausch | Brigitte Lotz Dumonts kleine kruiden lexicon
teelt, recepten, cosmetica, gezondheid
Non-fictie
Nederlands | 301 pagina's | Rebo Productions, Lisse | 2004
Gedrukt boek
Marcus A. Webb Kruiden
alle informatie voor de liefhebber
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Librero, Hedel | 1999
Gedrukt boek
A.M. Clevely | Katherine Richmond Het complete boek over kruiden
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Terra, Warnsveld | 1995
Gedrukt boek
Joop Braakhekke Kruidenrek van een kookgek
Uitgave over de kenmerken van 30 specerijen/kruiden wat betreft de smaak, de herkomst en het gebruik. Met gegevens over de verhouding van bekende kruidenmengsels en 13 blz. recepten
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Tirion, Baarn | 1998
Gedrukt boek