Zoekresultaten
Resultaat 21 - 40 (van 64)
Hans Gerlach Kruiden & specerijen
pittig, mild, fris, geurig, zoet, zuur
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Karakter Uitgevers, Uithoorn | 2012
Gedrukt boek
Lisette Kreischer The plant pharmacy
koken met de kracht van de natuur
Recepten voor oliën, kruidenazijn, elixers, maaltijden en lekkers, waarin geneeskrachtige planten zijn verwerkt.
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2019
E-book
Ulrike Bültjer Deltas handboek van kruiden en specerijen voor de keuken
Non-fictie
Nederlands | 249 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2009
Gedrukt boek
Créosa Govaers Koken met kruiden (extracten)
meer dan 50 recepten vol verrassende smaken
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Davidsfonds Uitgeverij, [Leuven] | 2016
Gedrukt boek
Caroline Zeevat | Ans Withagen Wilde venkel & rabarber en andere culinaire genoegens uit de volkstuin
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Trichis Publishing bv, Rotterdam | 2014
Gedrukt boek
Tini Brugge | Vanessa van Koppen De rijke wereld van kloosterkruiden
Non-fictie
Nederlands | 152 pagina's | Uitgeverij Kok, Utrecht | 2016
Gedrukt boek
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 'Een perfect gegaard stukje vlees of vis is natuurlijk een genot, maar de echte nuance breng je aan met kruiden en specerijen. Daarmee kun je oneindige smaaklagen bouwen.' Kruiden en specerijen zijn de gangmakers van het feest, ze geven diepgang en kleur aan je gerechten. De ene keer subtiel, onderhuids, zacht zingend op de achtergrond. Dan weer fris, knallend en doeltreffend. In dit boek ontleedt chef-kok Peter Lute smaak en geur aan de...
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Lesley Bremness Seasons kruidentuin
aromatische kruiden voor huis en tuin, lichaam en geest
Het gebruik van kruiden voor verschillende doeleinden.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Sanoma, Hoofddorp | 2004
Gedrukt boek
Rebecca Seal | John Vincent Leon happy curries
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2020
Gedrukt boek
David Van Steenkiste Herbas
kruiden, recht uit de natuur op je bord
Herborist David Van Steenkiste deelt zijn kennis over het gebruik van bekende en minder bekende kruiden in de (sterren)keuken.
Non-fictie
Nederlands | 184 pagina's | Lannoo, Tielt | 2021
Gedrukt boek
Jane Lawson Specerijen
de kleurrijke wereld van geuren, smaken en toepassingen; met meer dan 250 recepten
Non-fictie
Nederlands | 447 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 2009
Gedrukt boek
Ria Loohuizen Zilt en bitter
van artisjok tot zeewier; 100 uitgelezen recepten met uitgesproken smaken
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2015
Gedrukt boek
Leanne Kitchen Vers van het land
genieten van seizoensproducten
Non-fictie
Nederlands | 447 pagina's | Terra, Arnhem | 2007
Gedrukt boek
Laurent Med Khellout Ras el Khellout
specerijen uit de nomadische keuken
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Joshua Clever Pesto!
zo simpel
Non-fictie
Nederlands | 72 pagina's | Good Cook Publishing, [Zoetermeer] | 2010
Gedrukt boek
Thea Spierings Pesto & tapenade
40 eenvoudige en veelzijdige recepten
Non-fictie
Nederlands | 91 pagina's | Miller, [Nijmegen] | 2005
Gedrukt boek
Jeroen Holla Kruiden
verse keukenkruiden, specerijen en smaakmakers en hun buitenlandse namen
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Tanja Hilgers Wilde kruidenkeuken
Non-fictie
Nederlands | 20 pagina's | [Tanja Hilgers], [Delft] | 2020
Gedrukt boek
Ria Loohuizen Goed bitter best
verrassende recepten met bittere kruiden en groenten, wild en gekweekt
Non-fictie
Nederlands | 153 pagina's | Terra, Warnsveld | 2005
Gedrukt boek