• Rudolf Majonica Küchenantiquitäten

  Duits | 170 pagina's | Bechtermünz, München | 2003

  Gedrukt boek

• Ruth Keenan Festliche Menus aus 2000 Jahren

  Esskultur und Tafelfreuden vom alten Rom bis heute

  Duits | 191 pagina's | Christian Verlag, München | 2001

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• Margarete Ohmer Gourmets

  von Cäsar bis Napoleon

  Duits | 203 pagina's | Gustav Lübbe, Bergisch Gladbach | 1980

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• Susanne Falk Die Besteckfabrik Hesse

  Technisches Museum in Fleckenberg

  Duits | 30 pagina's | Westfälischer Heimatbund, Münster | 2003

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• Manuela Mahn Gewürze

  Geschichte - Handel - Küche

  Duits | 228 pagina's | Reclam, Stuttgart | 2001

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• Achim Werner Keltische Kochbarkeiten

  mit 60 Rezepten vom "Fünf-Steine-Koch"

  Duits | 96 pagina's | Theiss Verlag, Stuttgart | 2007

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• Maggie Black Küchengeheimnisse des Mittelalters

  kulinarische Entdeckungen und Rezepte

  Duits | 143 pagina's | Flechsig, Würzburg | 1998

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• Lasst uns haben gute Speis

  66 der ältesten deutschen Kochrezepte aus dem Mittelalter

  Duits | 88 pagina's | J.F. Steinkopf Verlag, Stuttgart | 1984

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