Zoekresultaten
Resultaat 21 - 40 (van 70)
Trina Hahnemann Kopenhagen food
recepten, tradities en verhalen
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Rik Rensen Geheimen van Piemonte
wonen, eten en ontdekken in de culinairste regio van Italië
Belevenissen van een Nederlandse journalist tijdens de bouw van zijn tweede huis in de Noord-Italiaanse regio Piemonte, aangevuld met kleurenfoto's en recepten.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Edicola Publishing, Deventer | 2013
Gedrukt boek
Paula Hardy Lekker Italië
gids voor de Italiaanse keuken en eetcultuur
Culinaire reisgids voor Italië, met aandacht voor de Italiaanse keuken en eetcultuur. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Lannoo, Tielt | 2023
Gedrukt boek
Tieme Hermans Noosh-e-Jaan
een culinaire wereldreis per fiets
Verslag van een fietsreis van Zwolle, door de Kaukasus, China, Mongolië, naar Bali. Met 32 recepten van traditionele gerechten die de schrijver bij de lokale bevolking te eten kreeg.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Terra, Houten | 2018
Gedrukt boek
Barbara Kleinbussink Tutto a posto?
ontdek en proef het mooie Sicilië
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Edicola Publishing, Deventer | 2012
Gedrukt boek
Bart Van Loo Mijn Frankrijk
literatuur, cuisine, erotiek en chanson
Van Brel tot Balzac, van Château Pétrus tot Chateaubriand en van De Sade tot Brigitte Bardot – in Mijn Frankrijk is voor het eerst alles bijeengebracht wat Bart Van Loo over Frankrijk schreef in Chanson en de Frankrijktrilogie. In duizend-en-enige bladzijden gidst hij ons genereus en aanstekelijk door zijn Frankrijk, langs geschiedenis en muziek, reizen en lezen, eten en drinken, seks en erotiek. Vlot, erudiet en bevlogen. Helemaal à la Van Loo dus. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 1200 pagina's (ePub2, 42 MB) | De Bezige Bij, Amsterdam | 2022
E-book
Onno H. Kleyn Italië
mijn verhalen en recepten
Zomaar een jaar in Toscane, midden tussen de olijfbomen en de cipressen, dat is waar Onno Kleyns Italiaanse avonturen begonnen. Daar, in een piepklein middeleeuws dorp hing hij zijn klassieke-zangerslier aan de wilgen, daar koos hij voor het pad van het schrijven over eten en wijn. In dit boek mengt Onno Kleyn op zijn kenmerkend kruidige manier belevenissen met diepgravende informatie, verhaalt hij over gebruiken en achtergronden, over kooktechnieken en historie, in Toscane en de rest van de Italiaanse...
Non-fictie
Nederlands | 385 pagina's (ePub2, 3,9 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019
E-book
Karin Stubbé Genieten in de Piemonte
een reis door de bakermat van slow food: de Langhe
Reisgids over de Italiaanse regio, met veel aandacht voor de culinaire aspecten van het gebied.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Edicola Publishing, Deventer | 2012
Gedrukt boek
Emma Los Proef Noord-Holland
op ontdekkingstocht naar het culinaire erfgoed
Dit is een kookboek, een geschiedenis en een reisgids in één! Uit de schatten van de Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam komen unieke recepten uit het verleden van Noord-Holland, waarvan de oudste al meer dan vierhonderd jaar meegaan. Negen topkoks (waaronder Ron Blaauw en Onno Kokmeijer) gebruikten die recepten als inspiratie voor hun moderne creaties, en verwerkten daarbij streekproducten uit de negen Noord-Hollandse regio s. Thuiskok Rina Hetsen, prijswinnares van de historische-receptenwedstrijd...
Non-fictie
Nederlands | 167 pagina's (ePub2, 48 MB) | Athenaeum, Amsterdam | 2013
E-book
Frans van Munster Lekkerissimo
belevenissen op het platteland van Zuid-Italië
Persoonlijk verslag van het leven op het Zuid-Italiaanse platteland, doorspekt met Italiaanse recepten.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's (ePub2, 1,7 MB) | Contact, Amsterdam | 2010
E-book
Gees R. Gmelich Meijling-van Hemert | Marga Haas Zin in Zeeland
een reis langs Zeeuwse smaakmakers
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Den Boer/De Ruiter, Vlissingen | 2010
Gedrukt boek
Emma Los Proef Noord-Holland
op ontdekkingstocht naar het culinaire erfgoed
Non-fictie
Nederlands | 163 pagina's | Athenaeum-Polak & Van Gennep, Amsterdam | 2013
Gedrukt boek
Manuela Darling-Gansser Herfst in Piemonte
het culinaire hoogseizoen van Italië
Non-fictie
Nederlands | 244 pagina's | Tirion, Baarn | 2007
Gedrukt boek
Marjet Maks De laatste herder en andere columns eerder verschenen tussen 2009 en 2014 in Vruchtbare Aarde
aangevuld met enkele impressies van het leven in een Spaans bergdorp
Ervaringen van een Nederlands stel dat een bed and breakfast begint in een Spaans bergdorp, aangevuld met een aantal streekrecepten.
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | Schrijf.Maks - Pumbo, [Amersfoort] | 2014
Gedrukt boek
Kylie Kwong Mijn China
een culinaire wereldreis
Non-fictie
Nederlands | 482 pagina's | Fontaine Uitgevers, s-Graveland | 2009
Gedrukt boek
Dominique Bauer De Provence anders
cultuur, kleur, smaak
Non-fictie
Nederlands | 216 pagina's | Davidsfonds/Leuven, Leuven | 2007
Gedrukt boek
Onno H. Kleyn Savoir vivre
heerlijke verhalen over Frankrijk
Schetsen over het -met name culinaire- leven in Frankrijk.
Non-fictie
Nederlands | 206 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 2003
Gedrukt boek
D. Facto Zuid-Limburgs leesboek
Non-fictie
Nederlands | 322 pagina's | Helios, [Aachen] | 2014
Gedrukt boek
Allegra McEvedy Een culinaire wereldreis
in meer dan 120 gerechten de wereld rond
Non-fictie
Nederlands | 351 pagina's | Veltman Uitgevers, [Maarssen] | 2013
Gedrukt boek
Nelleke van Lindonk De verenigde smaken van Amerika
een culinair reisboek
Reisverhalen en Amerikaanse recepten.
Non-fictie
Nederlands | 275 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2001
Gedrukt boek