Zoekresultaten
Resultaat 501 - 520 (van 1159)
Lucio Galletto | David Dale De keukens van de Middellandse Zee
zonnige recepten uit Spanje, Frankrijk & Italië
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Spectrum, Houten | 2018
Gedrukt boek
Bonnie Chung Het miso kookboek
alledaagse recepten met het Japanse superfood
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Rob van Gasselt Balistyle chef
koken met heimwee naar Bali
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | LM Publishers, Volendam | 2016
Gedrukt boek
Ciska Cress Indonesische hapjes, koekjes & drankjes
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | De Lantaarn, [Ede] | 2015
Gedrukt boek
Mirjam van der Rijst | Eveline Stoel Boekoe Bagoes
Non-fictie
Nederlands | 245 pagina's | Terra, Houten | 2015
Gedrukt boek
Amy Zhang | Julie Zhang The dumpling sisters
meer dan 100 Chinese familierecepten
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2015
Gedrukt boek
Buddy Valastro Italiaans koken met de Cake Boss™
unieke familierecepten van Buddy
Non-fictie
Nederlands | 364 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2014
Gedrukt boek
Paulami Joshi De bijbel van de Indiase keuken
Van biryani tot curry's en dahl en van naan tot samosa's: in De bijbel van de Indiase keuken neemt Paulami Joshi je mee op reis door het immense India: een land zo groot en rijk aan verschillende talen en culturen dat je amper van een land kunt spreken. De Indiase eetcultuur is de afgelopen vijfduizend jaar onafgebroken in beweging geweest - en is dat tot op de dag van vandaag nog steeds. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | ePub3 | Uitgeverij Carrera Culinair, Amsterdam | 2021
E-book
Gino D'Acampo Het Dolce Vita dieet
100 gezonde recepten uit de Italiaanse keuken
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2013
Gedrukt boek
Judy Bastyra | Becky Johnson Minibijbel Thaise keuken
pittige en exotische recepten uit Thailand
Non-fictie
Nederlands | 264 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2012
Gedrukt boek
Harold Pereira Boekoe Bangsa
Indische, Chinees-Indische en Molukse familierecepten.
Non-fictie
Nederlands | 317 pagina's | Terra, Houten | 2011
Gedrukt boek
Touta Boottawong Sushi
9 soorten sushi, 50 recepten, 6 menu's; inari, nigiri, uramaki, temaki, chirashi, gunkan maki, soepen, tempura, groenten, salades
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Terra, Arnhem | 2010
Gedrukt boek
Mounir Toub Chef Toub
lekker Arabisch; kook & eet met heel veel liefde en plezier
Toub presenteert een gevarieerde mix van traditionele en eigentijdse gerechten uit de hele Arabische wereld. Uitgebreid voor speciale gelegenheden maar ook simpelere voor elke dag.
Non-fictie
Nederlands | 178 pagina's (ePub3, 38 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2020
E-book
Janneke Vreugdenhil De bijbel van de Nederlandse keuken
van zeeuwse bolus tot polderkreeftjessoep en van knolselderijsteak tot hachee
Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in De bijbel van de Nederlandse keuken neemt journalist, schrijver en kookboekauteur Janneke Vreugdenhil je mee op culinaire reis door Nederland. Met naast het ultieme recept voor boerenkoolstamppot met alles dr'op en dr'an onder meer een tussenstop in Oisterwijk voor de worstenbroodjes van Robèrt en een welverdiende pauze in Amsterdam voor een gevulde koek van Holtkamp. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 748 pagina's (ePub3, 30 MB) | Carrera, Amsterdam | 2020
E-book
Joris Delanghe | Anouck Delanghe Tapas & pintxos uit Bretagne
Kookboek waarin het beste van de Bretonse en Baskische keuken worden verenigd.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Uitgeverij Snoeck, Gent | 2021
Gedrukt boek
Maud Moody | Nina Bogaerts | Leonardo Pacenti De bijbel van de Italiaanse keuken
van bagna cauda tot ossobuco en van focaccia tot zabaione
DE BIJBEL VAN DE ITALIAANSE KEUKEN IS HÉT NASLAGWERK VOOR WIE ALLE GEHEIMEN VAN DE ITALIAANSE KEUKEN WIL LEREN KENNEN In De bijbel van de Italiaanse keuken laten Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti - van restaurant Toscanini in Amsterdam - de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien. Aan de hand van duidelijke aanwijzingen, stap-voor-stapfotografie en uitleg van basisingrediënten, culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Italiaanse...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 114 MB | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Onno Kleyn Italië
mijn verhalen en recepten
Zomaar een jaar in Toscane, midden tussen de olijfbomen en de cipressen, dat is waar Onno Kleyns Italiaanse avonturen begonnen. Daar, in een piepklein middeleeuws dorp hing hij zijn klassieke-zangerslier aan de wilgen, daar koos hij voor het pad van het schrijven over eten en wijn. In dit boek mengt Onno Kleyn op zijn kenmerkend kruidige manier belevenissen met diepgravende informatie, verhaalt hij over gebruiken en achtergronden, over kooktechnieken en historie, in Toscane en de rest van de Italiaanse...
Non-fictie
Nederlands | 385 pagina's (ePub2, 3,9 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019
E-book
Tosao van Coevorden De bijbel van de Japanse keuken
van gyoza, tonkatsu en tempura tot okonomiyaki en shoyu ramen
De Japanse keuken staat bekend om het gebruik van bijzondere en verse ingrediënten. In de meeste toko's vind je tegenwoordig een Japanse afdeling en ook de beter gesorteerde supermarkt heeft het een en ander staan. De Japanse keuken is over het algemeen licht en gezond en Japans koken is minder moeilijk dan vaak wordt gedacht; de ruim 126 miljoen Japanners koken wanneer ze uit hun werk komen eveneens de gerechten die in dit boek staan. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Fictie
Nederlands | 544 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Sergio Herman Sobremesa
mijn Ibiza
In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Hermans een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten, met zijn allen aan tafel zitten en eindeloos natafelen, wat in het Spaans 'Sobremesa' heet. Precies dat geluk deelt Sergio in zijn nieuwe kookboek. Met de recepten in Sobremesa creëer je tafels vol geurende en kleurrijke gerechten die doen verlangen naar het warme, gelukzalige en vrije Ibiza. Disfruta! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 354 pagina's (ePub3, 54 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Koken & Eten