Zoekresultaten
Resultaat 41 - 60 (van 547)
Elsje Bruijnesteijn De wilde kalender
bijzondere smaken uit streek en seizoen
Overzicht met wanneer voedsel uit de natuur of de moestuin te oogsten is of in de winkel te verkrijgen is.
Non-fictie
Nederlands | 174 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2015
Gedrukt boek
Gigi Padovani De wereld van Nutella
hoe een beleg de wereld veroverde
Non-fictie
Nederlands | 333 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2015
Gedrukt boek
Anneke Geyzen De smaak van thuis
erfgoed en voeding in Vlaanderen tussen 1945 en 2000
In De smaak van thuis belicht Anneke Geyzen hoe voedingserfgoed wordt gemaakt. Ze leidt de lezer rond in de receptenrubriek van drie vrouwenmagazines en verduidelijkt hoe verschillende ideologische en sociaal-economische groepen met voeding als erfgoed omgaan. Aan de hand van thema's als voedselbewaring, feestcultuur en streekgastronomie werpt ze een boeiende blik op hoe maatschappelijke groepen met hun verleden omspringen en hoe ze voeding hierin een betekenis geven. De auteur schetst haar verhaal...
Non-fictie
Nederlands | 185 pagina's (PDF, 3,5 MB) | Universitaire Pers Leuven, Leuven | 2018
E-book
Fruit & groente inmaken
praktisch handboek
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2017
Gedrukt boek
Voedingscentrum Alles over veilig eten
Non-fictie
Nederlands | 121 pagina's | Stichting Voedingscentrum Nederland, Den Haag | 2011
Gedrukt boek
Voedingscentrum Alles over vitamines, mineralen en supplementen
Non-fictie
Nederlands | 77 pagina's | Stichting Voedingscentrum Nederland, Den Haag | 2009
Gedrukt boek
Marianne Meijerink Buurtsuper! kookboek
wegwijs in Turkse en Marokkaanse winkels
Non-fictie
Nederlands | 188 pagina's | Marianne Meijerink, [Amsterdam] | 2015
Gedrukt boek
Het dialectenboek
Overzicht van namen van voedingsproducten en keukengerei in Vlaamse en Nederlandse streektalen.
Non-fictie
Nederlands | 363 pagina's | Stichting Nederlandse Dialecten, Groesbeek | 2005
Gedrukt boek
Gerrit Jan Groothedde Weg van de supermarkt
wat de grootgrutter niet wil dat u (w)eet
Kritiek op de in supermarkten verkrijgbare levensmiddelen, met een pleidooi voor kleinschaligheid die kwaliteit, smaak en variatie bevordert.
Non-fictie
Nederlands | 249 pagina's (ePub2, 1,3 MB) | Eetschrijver, Houten | 2014
E-book
Klaas Woudt | Willem Nieuwenhuys Honderd jaar Verkade, 1886-1986
Non-fictie
Nederlands | 133 pagina's | Inmerc, Wormer | 1986
Gedrukt boek
R. Dijk Veilig voedsel
microbiologische principes, chemische en fysische factoren
Alle aspecten over de veiligheid van ons voedsel en daarmee onze gezondheid.
Non-fictie
Nederlands | 233 pagina's | Boom, [Amsterdam] | 2022
Gedrukt boek
Michelle Keogh Droog!
groente, fruit, vlees en meer
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2016
Gedrukt boek
Diana Henry Zoet, zuur & zout
het conserveren van fruit, groente, vlees en vis
Non-fictie
Nederlands | 272 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2013
Gedrukt boek
M.G. van den Berg Kwaliteit van levensmiddelen
Non-fictie
Nederlands | 360 pagina's | Kluwer, Deventer [etc.] | 1993
Gedrukt boek
Nederlandse voedingsmiddelentabel
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Stichting Voedingscentrum Nederland, Den Haag | 2023
Gedrukt boek
Maurice Mességué Mensen en kruiden
Nederlands | 307 pagina's | Forumboekerij [etc.], Baarn | 1977
Gedrukt boek
David Perlmutter Het glutengevaar
de sluipmoordenaars van je brein: de onthutsende waarheid over granen, koolhydraten en suiker
Dr. David Perlmutter, Het glutengevaar De sluipmoordenaars van je brein: de onthutsende waarheid over granen, koolhydraten en suiker Je brein, dat ben je zelf. Hoe houd je je hersenen gezond? Hoe houd je je denkvermogen en je emotionele stabiliteit in stand? Het glutengevaar gaat over het baanbrekend hersenonderzoek van de Amerikaanse neuroloog dr. David Perlmutter. Hij heeft het wetenschappelijk bewijs gevonden dat granen, koolhydraten en suiker gevaarlijk zijn. Eigenlijk alle voedsel dat...
Non-fictie
Nederlands | 260 pagina's (ePub2, 2,3 MB) | Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2013
E-book
Voedingscentrum Eettabel
praktische gids met voedingswaarden van meer dan 1600 producten!
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Stichting Voedingscentrum Nederland, Den Haag | 2013
Gedrukt boek
Johannes de Mediolano Eten volgens de school van Salerno
Nederlands | 10 pagina's | Augustijn Pers, Driehuis | 1991
Gedrukt boek
Museum Jan Cunen We are food
je bent wat je eet - over de kunst van voedsel
Non-fictie
Nederlands | 80 pagina's | Waanders Uitgevers, Zwolle | 2018
Gedrukt boek