Zoekresultaten
Resultaat 41 - 60 (van 247)
H.A.G. Zandhuis Tante Sien
hotel & restaurant; 1881-2006
Non-fictie
Nederlands | 71 pagina's | 2008
Gedrukt boek
Volkscafés
vrouwentongen & mannenpraat
Fotoboek afgewisseld met essays over Vlaamse volkscafés.
Non-fictie
Nederlands | 222 pagina's | Davidsfonds, Leuven | 2009
Gedrukt boek
Joris Boddaert Rotterdamse cafés
Non-fictie
Nederlands | 120 pagina's | Boddaert Producties, Rotterdam | 2012
Gedrukt boek
Gertjan Smit Eat drink dance Rotterdam
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | What Women Want BV, Rotterdam | 2018
Gedrukt boek
Francisca Mattéoli Hotels
sterke verhalen rond vermaarde hotels
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Lannoo, Tielt | 2003
Gedrukt boek
Hans van Wolde | Demy Janssen | Jo Cortenraedt Brut, dat ben je zelf
Persoonlijk getint kookboek waarin de chefkok zesentwintig recepten presenteert en vertelt over het ontstaan van zijn restaurant Brut172 en het opleiden van een nieuwe generatie vakmensen.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Chapeau Magazine, Maastricht | 2022
Gedrukt boek
Hans Rothmeijer | Frans Vogel Meneer Pardoel
(een Rotterdamse kastelein)
De geschiedenis van een Rotterdams kunstenaarscafé.
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | Veen, Utrecht [etc.] | 1987
Gedrukt boek
Horecamarketing
theorie en praktijk van marktgericht ondernemen in de horeca
Non-fictie
Nederlands | 202 pagina's | SVH, Zoetermeer | 1986
Gedrukt boek
F.G.M.C. Vorst Werken... in de horeca
beroepenboek
Beknopt overzicht van taken, functies en opleidingsmogelijkheden in verschillende bedrijfstypen in de horecasector. Vanaf ca. 14 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 48 pagina's | De Ruiter, Gorinchem | 1985
Gedrukt boek
Blonde Sien De kies van Rooie Nelis en andere verhalen van Blonde Sien
Op anekdotische wijze wordt de geschiedenis verteld van café Rooie Nelis en zijn bezoekers in de Amsterdamse Jordaan.
Non-fictie
Nederlands | 77 pagina's | Mets, Amsterdam | 1995
Gedrukt boek
Rosalie Sprooten | John Hoenen Alles moet bevochten worden
een portret van Camille Oostwegel
Portret van de Limburgse horecaondernemer.
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | UMCO, Baarn | 2007
Gedrukt boek
Wouter Verkerk Help! Ik heb een (bij)baan in de horeca!
de 101 dingen die je moet weten over werken in de bediening van een modern horecabedrijf!
Non-fictie
Nederlands | 119 pagina's | Verkerk BV, [Amsterdam] | 2022
Gedrukt boek
Gabriëlle Wempe-van den Beldt De Zoete Inval
de kroon op 75 jaar gastvrijheid, 1930-2005
Non-fictie
Nederlands | 156 pagina's | De Zoete Inval], [Haarlemmerliede | 2005
Gedrukt boek
Jeannine Sok | Dirk Breedveld | Lieske Vos | Bert IJsselmuiden | Charles van Tongeren Aan de slag in de horeca
basisvaardigheden Horeca
Non-fictie
Nederlands | 336 pagina's | SVH, Zoetermeer | 2015
Gedrukt boek
W.E. Kooijman | P.J. van der Vorm | A.G. van Dommelen Cateringmanagement: professioneel bekeken
Introductie in het management van catering-bedrijven.
Non-fictie
Nederlands | 204 pagina's | Lemma, Utrecht | 1993
Gedrukt boek
Uit eten
Grote kleurenfoto's laten zien wat er gebeurt als je in een restaurant gaat eten. Vanaf ca. 4 jaar, zelf lezen vanaf ca. 7 jaar.
Non-fictie
Nederlands | De Ruiter, Gorinchem | 1990
Gedrukt boek
Marcel Bolsius Horeca
Non-fictie
Nederlands | 12 pagina's | De Ruiter, Gorinchem | 1985
Gedrukt boek
Ada Scheenaard-Prins Het restaurant
Non-fictie
Nederlands | 16 pagina's | De Ruiter, Gorinchem | 1979
Gedrukt boek
Extreme hotels
Fotoboek.
Non-fictie
Engels | Frans | Nederlands | 192 pagina's | Tectum, Antwerp | 2007
Gedrukt boek
Laura Schalkwijk | Linda Malherbe Chinese restaurantverhalen uit Chinatown Rotterdam
door de koks, restauranthouders & hun families zelf verteld
Non-fictie
Nederlands | Stichting Verhalenhuis Belvédère, Rotterdam | 2022
Luisterboek (cd)