Zoekresultaten
Resultaat 41 - 60 (van 164)
Katharina Traub | Nicolas Traub Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem
Kookboek voor het bakken van brood met zuurdesem voor beginnende en gevorderde zuurdesembakkers. Met basiskennis over zuurdesem en een grote variatie aan recepten. Met foto’s in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2022
Gedrukt boek
Sophie Dupuis-Gaulier Wereldbroden
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Forte Culinair, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Éric Kayser Het complete brood bakboek
Verzameling van 50 recepten voor allerlei soorten brood. Met informatie over materialen en ingrediënten, stap-voor-stapinstructies en kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2022
Gedrukt boek
Ineke Berentschot Nachtbrood
brood van lang gerezen deeg
Non-fictie
Nederlands | 141 pagina's | Trophonios Publishing vof, [Zaandam] | 2014
Gedrukt boek
Paul Hollywood Bak!
de allerbeste recepten van Paul Hollywood
Verzameling bakrecepten, van hartig tot zoet. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022
Gedrukt boek
Levine van Doorne Broodjes uit eigen oven
zoet & hartig
Non-fictie
Nederlands | 157 pagina's | Forte culinair, Baarn | 2019
Gedrukt boek
Irene Lelieveld | Monique van der Vloed Zo bakt Nederland
Oudhollandse lekkernijen voor de bewuste genieter
Non-fictie
Nederlands | 184 pagina's | Uitgeverij Elmar BV, Delft | 2013
Gedrukt boek
Natascha van der Stelt Natascha bakt zonder suiker en tarwe
Bakboek met suiker- en tarwevrij gebak, waarbij de suiker is vervangen door vers en gedroogd fruit, de tarwe door het gebruik van amandel- en havermeel.
Non-fictie
Nederlands | 157 pagina's | Uitgeverij Orlando, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Roly Allen Hoe je een brood laat rijzen en verliefd wordt op zuurdesem
Non-fictie
Nederlands | 111 pagina's | Laurence King Publishing, Londen | 2020
Gedrukt boek
Claire Ptak | Henry Dimbleby Leon
happy baking
‘Gezonde’ gebakrecepten van hartig tot zoet, met uitleg van basistechnieken.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2019
Gedrukt boek
Hidde de Brabander Boulangerie.
Bakhandboek waarin de Meester Patissier zijn vakkennis deelt over alle aspecten van het bakproces, van ingrediënten tot deegontwikkeling en meer. Met stap-voor-stap basisrecepten voor verschillende soorten brood en viennoiserie. Met illustraties en foto’s in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2022
Gedrukt boek
Levine van Doorne Meer brood uit eigen oven
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Forte culinair, Baarn | 2016
Gedrukt boek
Casper André Lugg | Martin Ivar Hveem Fjeld Zuurdesem
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2017
Gedrukt boek
Christian Weij Verrot lekker desembrood
eenvoudig bakken zonder gist
Verzameling recepten voor het bakken van verschillende soorten desembrood door middel van fermentatie. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Bertram + de Leeuw Uitgevers, [Haarlem] | 2024
Gedrukt boek
Valli Little Delicious. 60× ovenrecepten
Non-fictie
Nederlands | 124 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2015
Gedrukt boek
Rachel Lane Bakken
van appeltaart tot zoete broodjes
Non-fictie
Nederlands | 416 pagina's | Rebo Productions, Noordwijkerhout | 2020
Gedrukt boek
Rachel Allen Soep bouillon brood
Recepten voor soep, bouillon, bijgerechten en brood.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022
Gedrukt boek
Marco Bakker Lekker thuis bakken met de broodbakmachine
bak je eigen brood, broodjes, hartige en zoete lekkernijen
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | M-Books, Antwerpen | 2018
Gedrukt boek
Christine Ingram | Jennie Shapter De broodbijbel
alles over brood en brood bakken met een broodmachine of in de oven
Non-fictie
Nederlands | 512 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2010
Gedrukt boek
Levine van Doorne Vlechtbrood uit eigen oven
stap voor stap de lekkerste broden
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Forte Culinair, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek