Zoekresultaten
Resultaat 41 - 60 (van 105)
Mark Kurlansky Melk
een 10.000-jarige haat-liefdeverhouding
Beschrijving van de geschiedenis van melk en andere zuivelproducten.
Non-fictie
Nederlands | 398 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Rosemarijn Milo Hopeloos verliefd op Frankrijk
korte verhalen over geschiedenis, cultuur, politiek en wat verder ter tafel komt
Persoonlijke verhalen van de Nederlandse schrijfster over haar verblijf in Frankrijk in de periode 2006-2021.
Non-fictie
Nederlands | 265 pagina's | Uitgeverij Grenzenloos, Leersum | 2022
Gedrukt boek
Willy Lindwer | Guus Luijters Verdwenen stad
hoe de Joodse bevolking met de tram uit Amsterdam werd gehaald
Onderzoek naar de collaboratie van de Amsterdamse Gemeentetram met de nazi’s tijdens de Tweede Wereldoorlog en de deportatie van 48.000 Amsterdamse Joden die werd gefaciliteerd door het trambedrijf. Met zwart-witfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 367 pagina's | Uitgeverij Balans, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Teun van de Keuken De mens is een plofkip
Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt
Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte en hoge maatschappelijke kosten tot gevolg. De fabrikanten zeggen dat wij zelf verantwoordelijk zijn voor ons gedrag. Maar is dat wel zo?In...
Nederlands | 160 pagina's (ePub2, 0,8 MB) | Thomas Rap, Amsterdam | 2024
E-book
Susan Sontag Tegen interpretatie
essays
Opstellen over de betekenis van de stijl in literatuur, toneel en film. Verdediging van de opvatting dat interpretatie de wraak van de criticus op kunst is.
Non-fictie
Nederlands | 445 pagina's | Uitgeverij De Arbeiderspers, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Joël Broekaert Eet eens een wasbeer
Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten
De leukste culinair schrijver van Nederland neemt ons mee in een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten. Denk aan nijlganzen, beverratten, halsband parkieten, eekhoorns, rivierkreeften en wasberen. Zij overspoelen onze vaak kwetsbare natuur of doen schade aan de landbouw of infrastructuur. We doden deze dieren en gooien ze gewoon weg. Tegelijkertijd brengen we op onhoudbare schaal en meestal in erbarmelijke omstandigheden dieren groot die moeten voorzien in onze vleesconsumptie. Jo�l Broekaert...
Nederlands | ePub2, 11 MB | Atlas Contact, Amsterdam | 2024
E-book
Marie Lotte Hagen | Nydia van Voorthuizen Damn, Honey
Een positief pleidooi om te doen waar je zelf zin in hebt
'Ik hoor weleens dat feministen "zure, radicaal linkse zeikerds" zijn, maar geloof me: dat beeld slaan Marie Lotte en Nydia in één keer neer.' - LINDANIEUWS.nl 'Mannen en vrouwen zijn hier gelijkwaardig, dat staat in de wet. In Saudi-Arabië, dáár is het pas erg. Wees blij dat je nageroepen wordt. Vrouwen doen het zichzelf ook wel een beetje aan, hè? Zo zit de maatschappij nu eenmaal in elkaar. Het was maar een grapje, daar hoef je niet zo serieus op te reageren, hoor. Mannen hebben het ook...
Nederlands | 1 uur 35 minuten (91 MB) | Blossom Books BOLD, Zeist | 2020
Luisterboek (digitaal)
Basje Boer Liggend naakt
een essay over verkleden
Persoonlijk getint essay over onze aannames over vrouwelijkheid aan de hand van kleding en symbolen uit de modegeschiedenis en popcultuur.
Non-fictie
Nederlands | 88 pagina's (ePub2, 1,9 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
E-book
Wim Daniëls Familie
Van nature maken de meeste mensen deel uit van een groter geheel, familie. Ons leven lang zijn we verbonden met het nest dat we zijn ontvlogen. Wim Daniels boog zich over het verschijnsel ‘familie’ in de traditionele en minder traditionele zin van het woord. Hij schrijft over het kerngezin en over patchworkfamilies, over de mater en pater familias, kinderen en kleinkinderen, over schoonmoeders en ideale schoonzonen. Maar ook over het raadselnichtje, de regelneef, de roddel tante, de suikeroom en...
Non-fictie
Nederlands | 139 pagina's (ePub2, 14 MB) | Alfabet uitgevers, [Utrecht] | 2021
E-book
Kristoffer Hatteland Endresen Het varken
het verhaal van een dier van vlees en bloed
In Het varken verkent Hatteland Endresen de vele facetten van dit bijzondere dier. Springend van de biologie naar de archeologie en van de filosofie naar medische wetenschappen laat hij zien waarom varkens méér zijn dan een stuk vlees: waarom het het waard is ze eens in de ogen te kijken. De relatie tussen varkens en mensen zit vol tegenstrijdigheden. Varkens worden al eeuwen geassocieerd met viezigheid en ‘onreinheid’, maar zijn ondertussen wel de meest gegeten diersoort ter wereld. Ze zijn genetisch...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 4,1 MB | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021
E-book
Klaartje Scheepers Van aardappel tot avocado
De eerste Allerhande verscheen in 1954. Zevenhonderdduizend exemplaren werden van deze eerste krantjes gedrukt en in een straal van een kilometer rond alle Albert Heijn-fi lialen – super-markten waren er nog niet – huis aan huis verspreid. Stel je eens voor dat je alle edities van Allerhande op een rij naast elkaar zou leggen, alsof ze borden op een heel lange tafel vormen, met aan het ene hoofd van de tafel een bord uit 1954, en aan de andere kant een bord van nu. Achter al die borden zitten talloze...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021
E-book
Flip van Doorn Een verzonnen koninkrijk
Al ruim twintig jaar schrijft Flip van Doorn over Nederland. Stad en land reisde hij af om natuur en cultuur te beschrijven. Als ontdekkingsreiziger in eigen land realiseerde hij zich steeds vaker dat wij dit land hebben verzonnen. Want wat is nou eigenlijk Nederland? De bodem waarop wij leven is door rivieren aangevoerd vanuit het zuiden van Europa en door ijsmassa's opgestuwd vanuit het noorden. De mensen kwamen van elders, en onze taal is opgebouwd uit andere, oudere talen. En toch zien wij ons...
Non-fictie
Nederlands | 304 pagina's (ePub2) | Thomas Rap, Amsterdam | 2018
E-book
Pieter Waterdrinker Citroenkip op zondag
Persoonlijk relaas van de Nederlandse schrijver (1961), waarbij hij zijn Russische vrouw aanmoedigt om het kookboek af te maken waaraan zij was begonnen voor de Russische inval in Oekraïne. Met enkele recepten.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 3 MB | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2023
E-book
Kosters | Jenkins Persona non Prada
In Persona non Prada geven antihelden en modejournalistes Catherine en Elspeth een antwoord op de vraag die hen het vaakst gesteld wordt: hoe maak je het in de modewereld? Ze doen dat aan de hand van praktische tips en uiterst vermakelijke behind the scenes-verhalen. One day you're out, the next you're in en zo moeilijk is dat niet. Dat zweren ze op hun vintage Gucci-loafers. Met een Vuitton-kofferset vol sappige anekdotes helpen Catherine en Elspeth jou naar de top van de modewereld. Of toch ergens...
Non-fictie
Nederlands | 217 pagina's (ePub2, 19 MB) | Horizon, Antwerpen | 2020
E-book
Victor Bockris Transformer
het verhaal van Lou Reed (1942-2013)
Biografie van de Amerikaanse popster (1942-2013).
Non-fictie
Nederlands | 624 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2015
Gedrukt boek
Frida Boeke De tijd van je leven
verhalen over de zin en onzin van ons werk
Niemand heeft het op zn sterfbed over werk. Maar waarom eigenlijk niet? Het dicteert ons leven, maar de balans lijkt steeds vaker zoek te zijn. We willen zinvol werk doen, maar werk ook niet te belangrijk maken. Ondertussen wordt ons wijs gemaakt dat het nooit als werk zal voelen als we doen wat we écht leuk vinden. Maar klopt dat wel? In dit boek onderzoekt Frida Boeke de zin en onzin van ons werkende leven: burnouts te lijf gaan met kikkergif, influencers met morele dilemmas, bonje in de bedrijfskantine...
Nederlands | 200 pagina's (ePub2, 7,4 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2024
E-book
Hettie Judah Lapidarium
het geheime leven van stenen
Cultuurhistorische essays over zestig stenen die een belangrijke rol hebben gespeeld in de geschiedenis van de mensheid. Met kleurenillustraties.
Non-fictie
Nederlands | 365 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Stine Jensen Licht op het Noorden
Stine in Scandinavië
De Deens/Nederlandse filosofe doet verslag van haar reis naar Denemarken, Noorwegen, Zweden en Finland op zoek naar haar wortels.
Non-fictie
Nederlands | 154 pagina's (ePub2, 6,7 MB) | Ambo, Amsterdam | 2013
E-book
Luke Burgis Waarom we willen wat we willen
Praktische gids voor het begrijpen en beheren van de eigen verlangens, om zo meer betekenis in het leven te vinden.
Non-fictie
Nederlands | 262 pagina's (ePub3, 7,8 MB) | Xander, Haarlem | 2023
E-book
Wijnand Duyvendak Recept voor maatschappelijke verandering
Onderzoek naar hoe mensen gemobiliseerd kunnen worden om politieke actie te ondernemen en maatschappelijke verandering teweeg te brengen. Met voorbeelden van protesten, campagnes en actiegroepen uit de recente geschiedenis en persoonlijke ervaringen op dit gebied van de auteur.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 4 MB | Hollands Diep, Amsterdam | 2024
E-book
Culturele studies