Zoekresultaten voor: Keuken
Resultaat 41 - 60 (van 112)
Wereldrecepten voor de Hollandsche keuken
Nederlands | 330 pagina's | "Elsevier", Amsterdam | 1916
E-book
Kookboek voor de fijnere keuken
nieuw Haagsch kookboek
Nederlands | 272 pagina's | Van Holkema & Warendorf, Amsterdam | 1890
E-book
Alain Caron De bijbel van de Franse keuken
van artisjokken met dragonvinaigrette tot ratatouille en van bavette met rode ui tot macarons
De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennen Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio: serveer...
Non-fictie
Nederlands | 661 pagina's (ePub3, 37 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Licht!!!
in alle kamers en de keuken!
Nederlands | 13 pagina's | Ingenieursbureau Wemo, Amsterdam
E-book
Muriel Sam-Sin-Hewitt Surinaamse recepten van A tot Z
'Surinaamse recepten van A tot Z' van Muriel Sam-Sin-Hewitt is een variëteit van wel 375 gerechten die de Surinaamse keuken zo aantrekkelijk maakt, zoals rijst met kouseband of bruine bonen uit de Creoolse keuken, roti en bara uit de Indiase keuken, bami en teloh uit de Indonesische keuken en witte rijst en chop soy uit de Chinese keuken. In het boek vindt de fijnproever de meest exclusieve experimenten, zowel voor de warme maaltijd als voor bij de borrel. Ook bevat het boek vegetarische recepten...
Nederlands | 250 pagina's (ePub2, 0,7 MB) | Conserve, 's-Gravenhage | 2024
E-book
Babbe van Ginkel Kneed en klieder
30 simpele kliederrecepten met huis, tuin & keuken ingrediënten
Maak zelf met eenvoudige ingrediënten allerlei soorten speelklei, slijm of magisch zand. Stapsgewijze uitleg met leeftijdsaanduiding, hoe vies het is, houdbaarheid en eetbaar of niet (meestal niet). Met grote kleurenfoto's. Vanaf ca. 1 t/m 5 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 74 pagina's (ePub2, 16 MB) | Spectrum, Houten | 2018
E-book
Fidan Ekiz Fidan's family food
genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken
Turks tafelen met de populairste tafeldame van DWDD! Fidan Ekiz, de charmantste programmamaker van Nederland, laat aan de hand van verhalen over haar familie zien hoe de Turkse cultuur en keuken in elkaar steekt . Uiteraard gemengd met de realiteit van de Nederlandse supermarkt en de Hollandse haast. Waar haar oma de manti nog zelf kneedde, ontdekt Fidan ingrediënten bij de plaatselijke supermarkt waardoor ze haar eigen – iets makkelijkere versie – in elkaar draait. Goed genoeg om je weer helemaal...
Non-fictie
Nederlands | 84 pagina's (ePub2, 40 MB) | Spectrum, Houten | 2017
E-book
Wat ziet Mientje in de keuken?
Nederlands | 12 pagina's | W. Ostermann & Co's Handel Mij. N.V., Amsterdam | 1937
E-book
Estée Strooker Estée kookt
de nieuwe Nederlandse keuken; eerlijke recepten & inspiratie voor thuis
In dit kookboek laat chef-kok Estée Strooker zien hoe je uiterst creatief en slim kunt omgaan met veelal Nederlandse ingrediënten. Haar boek bevat heerlijke recepten maar ook leuke anekdotes, dierbare herinneringen en tips en tricks van Estée zelf, maar ook van haar oma, moeder of oom. Estée laat zich inspireren door de seizoenen en laat daarbij verschillende technieken zien als inmaken, fermenteren, het maken van bloesemsiropen. Maar ook het uit elkaar halen van wild, verwerken van grotere...
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's (ePub2, 93 MB) | Spectrum, Houten | 2018
E-book
Gerrit Jan Witzel | Quinta Witzel Het poké kookboek
50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect
Complete maaltijden geserveerd in een kom.
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's (ePub2, 24 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2018
E-book
Arnold Karskens | Michel Sakkers Help, er staat een terrorist in mijn keuken
tips en overlevingslessen bij een terreuraanslag thuis, op het werk of op het terras
Hoe herken ik een terrorist? Wat moet ik doen als er wordt geschoten? In tijden van terreur geeft dit boekje in handig zakformaat informatieve overlevingslessen voor de burger, van het winkelcentrum tot de ligstoel op het strand. Nuttig, maarsoms ook hilarisch, leert dit geïllustreerde handboekje de do’s and don’ts in tijden van paniek en vooral hoe je zo slim mogelijk uit de problemen blijft. Bekende Nederlandse terreurspecialisten geven hun persoonlijke visie en een verklarend ABC voor terrorisme...
Non-fictie
Nederlands | 72 pagina's (ePub2, 2 MB) | Q, Amsterdam | 2016
E-book
Peter d' Hamecourt | Julia Klotchkova Leven als god in Rusland
de Datsja-keuken van Peter d'Hamecourt en Julia Klotchkova
Peter dHamecourt en Julia Klotchkova Leven als God in Rusland De datsja-keuken van PeterdHamecourt en Julia Klotchkova Het woord datsja heeft wereldwijd een soort mythische betekenis gekregen. Wat doet de Rus op zijn buitenhuis? Eten en drinken, dat vooral. De datsja heeft een functie in het Russische leven, die de datsjnik bevrijdt van de wereld in de boze stad om hem heen. Hij leeft met de natuur en wat de natuur hem schenkt. En dat is heel wat. De uitgestrekte bossen zijn ideale oogstplaatsen...
Non-fictie
Nederlands | 120 pagina's (ePub2, 1,4 MB) | de Rode Kamer, Haarlem | 2011
E-book
Stefano Cavallari Pasta
61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar
Waan je in Italië en geniet van de pasta's en de unieke sfeer van Spaghetteria Pasta-bar aan je eigen tafel! Veel heb je niet nodig om in Italiaanse sferen te raken: mooie tomaten, verse basilicum, olijfolie, wat geraspte Parmezaanse kaas... Stefano Cavallari – chef-kok van de succesvolle Spaghetteria Pasta-bar – neemt je in Pasta mee naar het Italië van zijn jeugd en de pasta's die zijn oma hem leerde bereiden. Van een mooie spaghetti con frutti di mare, een tagliatelle met eekhoorntjesbrood,...
Non-fictie
Nederlands | 140 pagina's (ePub2, 7,4 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2016
E-book
Maartje Borst Elke dag feest
koken volgens de seizoenen; 100% vegan
In Elke dag feest laat Maartje Borst zien dat plantaardig eten het hele jaar door heerlijk is. Maartje liet zich voor dit feestelijke vegan kookboek inspireren door seizoensproducten. Van groene asperges met scrambled tofu of vegan paella, tot porcini-notenpasta en sticky gingerbread toffee pudding. Vertrouwde recepten met een twist, voor de echte foodie. Of je nu vegan, vega of flexi bent. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021
E-book
Voorschriften en recepten voor de keuken in oorlogstijd
Nederlands | 32 pagina's | Electrische Drukkerij A. Goud, Den Haag | 1941
E-book
Florence E.J.M. Baudet De maaltijd en de keuken in de middeleeuwen
Nederlands | 164 pagina's | A.W. Sijthoff, Leiden | 1904
E-book
Esmée Scholte Yoghurt
47 zoete en hartige recepten uit de keuken van Yoghurt Barn
Yoghurt is altijd lekker, wat je er ook mee doet! Vers, frozen, traditioneel, dik of dun, hangop, soja- of amandelyoghurt.De chef-koks van Yoghurt Barn hebben voor jou de allerlekkerste yoghurtrecepten samengebracht in dit kookboek. Bomvol recepten die je laten zien hoe veelzijdig yoghurt is én die thuis eenvoudig klaar te maken zijn. Van yoghurt-komkommersoep, hartige hangop met olijven en groene kruiden, kwarktaart en aardbeienmilkshake tot havermoutpannenkoekjes met blauwe bessen. Yoghurt bevat...
Non-fictie
Nederlands | 120 pagina's (ePub2, 16 MB) | Spectrum, Houten | 2017
E-book
Susan Herrmann Loomis Aan Rue Tatin & Tarte Tatin
wonen en koken in een Frans stadje
De Amerikaanse Susan Herrmann Loomis stort zich samen met haar man in het avontuur: een vervallen klooster in een dorp in Normandië wordt omgetoverd in een kookschool. Susan geniet volop van de levendige dorpsmarkten en het Franse culinaire leven. Met de lokale groenten, fruit en kazen bereidt ze vervolgens de mooiste gerechten. In Aan Rue Tatin en het vervolg Tarte Tatin beschrijft ze haar belevenissen. Eerlijke producten, traditionele gerechten, ambachtelijk bereid: Aan Rue Tatin bevat streekrecepten...
Non-fictie
Nederlands | 568 pagina's (ePub2, 1,5 MB) | Orlando, Amsterdam | 2016
E-book
Onno Kleyn Italië
mijn verhalen en recepten
Zomaar een jaar in Toscane, midden tussen de olijfbomen en de cipressen, dat is waar Onno Kleyns Italiaanse avonturen begonnen. Daar, in een piepklein middeleeuws dorp hing hij zijn klassieke-zangerslier aan de wilgen, daar koos hij voor het pad van het schrijven over eten en wijn. In dit boek mengt Onno Kleyn op zijn kenmerkend kruidige manier belevenissen met diepgravende informatie, verhaalt hij over gebruiken en achtergronden, over kooktechnieken en historie, in Toscane en de rest van de Italiaanse...
Non-fictie
Nederlands | 385 pagina's (ePub2, 3,9 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019
E-book
E-book