Zoekresultaten
Resultaat 41 - 60 (van 65)
Henk Haen Bakkersambacht en bakkersfamilies in Udenhout
Non-fictie
Nederlands | 126 pagina's | Henk Haen, Udenhout | 2018
Gedrukt boek
Historische Vereniging Hardinxveld-Giessendam Broodnodig
100 jaar bakkers van Hardinxveld Giessendam en Giessen-Oudekerk
Non-fictie
Nederlands | 136 pagina's | Historische Vereniging Hardinxveld-Giessendam, Hardinxveld Giessendam | 2017
Gedrukt boek
Peter Scholliers Brood
een geschiedenis van bakkers en hun brood
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2023
Gesproken boek
Christine Hager | Ulrike Reihn Friet uit alle windstreken
dips & tips
Non-fictie
Nederlands | 79 pagina's | Atrium, Alphen aan den Rijn | 2014
Gedrukt boek
Issa Niemeijer-Brown | Rachelle Klaassen Kleine bakkers
een boek over brood
Lees hoe je zelf brood bakt: hoe zorg je voor het deeg, en hoe kun je het beste kneden en vormen? Met recepten van bijzondere broden als pitabroodjes en pizza. Tot slot komt ook desem aan bod. Oblong uitgave met kleine illustraties in enkele kleuren. Vanaf ca. 10 t/m 16 jaar.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2022
Gesproken boek
Odile Limousin Broodje gezond
Korte informatie met veel gekleurde tekeningen over de geschiedenis en het tegenwoordige gebruik van brood in andere landen. Vanaf ca. 9 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 33 pagina's | Zwijsen, Tilburg | 1990
Gedrukt boek
Diny Storm De broodfabriek
Non-fictie
Nederlands | 16 pagina's | De Ruiter, Gorinchem | 1990
Gedrukt boek
P.B. Roscoe Brood
In het kort wordt verteld hoe brood vroeger en nu wordt gebakken en wat daarbij nodig is
Non-fictie
Nederlands | 51 pagina's | Helmond, Helmond | 1980
Gedrukt boek
Toos Olden De warme bakker
Wat een bakker allemaal moet doen voor er een brood in de winkel ligt wordt duidelijk uitgelegd; ook wordt iets verteld over de geschiedenis van het broodbakken.
Non-fictie
Nederlands | 59 pagina's | Versluys, Amsterdam | 1980
Gedrukt boek
Bakkerij Van Harberden Bakkersgeheimen
honderd jaar geschiedenis van Melissantse bakkers en hun beste recepten
De geschiedenis van Bakkerij Van Harberden te Mellisant (gemeente Goeree-Overflakkee), die begonnen was door D.H. Israël, in 1957 overgenomen door Teun van Brussel. In 1975 kwam de bakkerij in handen van Jan van Harberden (sr.) en zijn vrouw. De verhalen worden afgewisseld door recepten van moscovische cake, tarretjes, worstenbroodjes, brood en nog meer producten uit de bakkerij.
Non-fictie
Nederlands | 42 pagina's | Jan van Harberden, Melissant | 2017
Gedrukt boek
Rachel Blount Bread
Wat is brood? Waar wordt het van gemaakt? En wat komt er verder bij kijken, voordat het uiteindelijk op je bord belandt? Informatief boek met grote foto's en een eenvoudig recept voor chiapatti, een Indiase roti. Voorlezen vanaf ca. 5 jaar.
Non-fictie
Engels | 24 pagina's | Tulip Books, London | 2019
Gedrukt boek
Zonder brood gaan we dood
150 jaar bakker Holtkamp
Nederlands | 58 pagina's | Bakkerij Holtkamp, Schipluiden [etc.]. | 2005
Gedrukt boek
Joh. Maartense Veertig jaren Het Volksbelang, 1900-1940
herinneringen bij het veertig-jarig bestaan van de Coöperatieve Broodbakkerij en Verbruiksvereniging "Het Volksbelang" u.a. gevestigd te Maastricht
Nederlands | 32 pagina's | "Het Volksbelang", Maastricht | 1940
Gedrukt boek
Salomon Reideleiter De broodbakker, een overzigt van den gedurende de laatste 10 jaren in de tarwe- en roggebroodbakkerij gemaakte vooruitgangen, meerdere volmaaktheden, benevens onderrigting over de nieuwste en voordeeligste bakovens, de vervalschingen van het meel, de melk en het herkennen daarvan; in de verschillende landen gevolgde methodes ter gisting met en zonder zuurdeeg of gist, de eenvoudigste en beste wijzen van gistmaking, zoowel in het klein als in het groot, met een aanhangsel
Nederlands | 229 pagina's | A. van der Mast, Gorinchem | 1860
Gedrukt boek
Marleeta F. Basey Flour power
a guide to modern home grain milling
Non-fictie
Engels | 265 pagina's | Jermar Press, Albany, OR | 2004
Gedrukt boek
Brigitte Weninger Al-koubzou al-tayyibou
Een jongetje heeft met zijn moeder brood gebakken en vertelt over de ontwikkeling van graankorrel tot koren en de verwerking tot brood. Informatief prentenboek met grote tekeningen in kleur. Vanaf ca. 4 jaar.
Non-fictie
Arabisch | 24 pagina's | Majdalawi, Amman | 2011
Gedrukt boek
Sepp Kappelsberger Vom Kramerbuben zum Brotmillionär
berufungen zwischen Bayern und Südafrika
Duits | 521 pagina's | Frieling-Verlag, Berlin | 2011
Gedrukt boek
Zetmeel - Aardappelmeel - Sago - Meel - Brood en banket