Zoekresultaten
Resultaat 601 - 620 (van 1338)
Gertjan Kiers Vleesbijbel
alles over rund & kalf, varken en lam
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Vleesbijbel is hét naslagwerk voor de vleesliefhebber. Gertjan Kiers leert hoe je kwaliteit herkent, hoe je uitbeent, verdeelt, splitst en bereidt. Je zult lezen over het slachtproces, het rijpen, over mager en vet, over mals of stug. Aan de hand van eenvoudige beschrijvingen en stap-voor-stapfotografie leert deze meesterslager je de kneepjes van het slagersvak en geeft hij zijn favoriete vleesrecepten prijs, variërend in tijd en moeilijkheidsgraad....
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 36 MB | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Gertjan Kiers Vleesbijbel
alles over rund & kalf, varken en lam
Non-fictie
Nederlands | 495 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Martin Kintrup Het burger boek
tips en technieken voor de heerlijkste burgers
Tips, tricks en recepten om de perfecte burger te bereiden.
Non-fictie
Nederlands | 264 pagina's | Lannoo, Tielt | 2021
Gedrukt boek
Martin Kintrup Duurzaam lekker eten
het zero waste kookboek: klimaatvriendelijk, gezond en lekker
Eten is emotie. Een rijk gevuld bord spreekt al je zintuigen aan, kan een geluksgevoel teweeg brengen, of herinneringen oproepen aan een heerlijke vakantie. Hoe geweldig zou het zijn als de dagelijkse maaltijd daarnaast ook duurzaam en verantwoord kan zijn. Maar, waar begin je? Hoe leer je duurzaam te koken met het oog op de toekomst van onze planeet? In Duurzaam lekker eten heeft landschapsecoloog en kookboekenschrijver Martin Kintrup het aangename (gewoon lekker eten) en het verantwoorde (duurzaam)...
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Forte culinair, Baarn | 2020
Gedrukt boek
Leanne Kitchen Van de slager
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Terra, Arnhem | 2008
Gedrukt boek
Leanne Kitchen Van de melkboer
kaas, room, melk
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Terra, Arnhem | 2009
Gedrukt boek
Leanne Kitchen Van de bakker
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Terra, Arnhem | 2008
Gedrukt boek
Leanne Kitchen Vers van het land
genieten van seizoensproducten
Non-fictie
Nederlands | 447 pagina's | Terra, Arnhem | 2007
Gedrukt boek
Leanne Kitchen Van de groenteman
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Terra, Arnhem | 2010
Gedrukt boek
Kiwanis Club Den Haag Binnenhof eet buiten
een culinaire reis door de Hofstad
Boekje met adressen van de favoriete Haagse restaurants van twintig politici
Non-fictie
Nederlands | 101 pagina's | De Nieuwe Haagsche, Den Haag | 2011
Gedrukt boek
Kiwanis Club Den Haag Presteren & dineren
een culinaire rondreis door sportend Nederland
Non-fictie
Nederlands | 104 pagina's | De Nieuwe Haagsche, Rijswijk | 2016
Gedrukt boek
Monique van Klaveren Hét kookboek voor je peuter
lekker koken voor je kind
Non-fictie
Nederlands | 147 pagina's | Kinderen, Alphen aan de Rijn | 2005
Gedrukt boek
Williene Klinck Zomer
met ruim 100 E-nummervrije en suikervrije recepten
Recepten met producten van het seizoen, van april tot en met september.
Non-fictie
Nederlands | 219 pagina's | iConnect, Veenendaal | 2016
Gedrukt boek
Williene Klinck Winter
met ruim 100 recepten vrij van E-nummers en geraffineerde suikers
Recepten met producten van het seizoen, van oktober tot en met maart.
Non-fictie
Nederlands | 227 pagina's | [iConnect], [Veenendaal] | 2016
Gedrukt boek
Peter Klosse | Theus de Kok | Peter Paul van den Breemen Werken met wild
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Carrera culinair, [Amsterdam] | 2015
Gedrukt boek
Peter Klosse | Theus de Kok | Peter Paul van den Breemen Werken met wild
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, uit te benen. Om de prachtige stukken vlees goed te bereiden wordt er aan de hand van basistechnieken duidelijk uitgelegd hoe te roken, pekelen, braden of konfijten, maar ook hoe een goede paté te maken of reestoof. De chefs van Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geven hun mooiste wildgerechten prijs die door amateurkoks goed na te maken...
Non-fictie
Nederlands | 260 pagina's (ePub3, 113 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015
E-book
Shane Kluivert Vega met Shane
40 stap-voor-staprecepten voor het hele gezin
Als kookfanaat en sporter weet Shane Kluivert dat maaltijden lekker én gezond moeten zijn. In Vega met Shane deelt hij 40 vega recepten, waarmee hij je stap voor stap de lekkerste vegetarische gerechten leert maken. Want lekker en gezond, dat kan af en toe ook zeker zonder vlees of vis. Voor alle jonge chefs van Nederland en Vlaanderen, flexitariërs, sporters, papa’s en mama’s die met en voor hun kids koken: dit is jullie boek! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 178 pagina's (ePub3, 34 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2020
E-book
Shane Kluivert Vega met Shane
40 stap-voor-staprecepten voor het hele gezin
YouTuber Shane Kluivert (14) laat zien hoe je allerlei lekkere vegetarische gerechten maakt. Stapsgewijze uitleg met kleurenfoto's van veertig gerechten, verdeeld in soepen, lunch, snacks, hoofdgerechten en zoet. Vanaf ca. 10 t/m 13 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2020
Gedrukt boek
Lene Knudsen Powerfood
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Librero, Kerkdriel | 2017
Gedrukt boek
Basiskookboeken