Zoekresultaten
Resultaat 701 - 716 (van 716)
Fuchsia Dunlop Shark's fin and Sichuan pepper
a sweet-sour memoir of eating in China
Memoires van Fuchsia Dunlop aan haar jaren in China, waar ze verliefd is geworden op de Chinese keuken. Het boek bevat ook een aantal recepten.
Non-fictie
Engels | 320 pagina's | Ebury Press, London | 2019
Gedrukt boek
Rachel S. Herz Why you eat what you eat
the science behind our relationship with food
Studie naar psychologische, neurologische en fysiologische aspecten van onze voedingsgewoonten met technieken om de relatie met voedsel te verbeteren.
Non-fictie
Engels | 352 pagina's | W.W. Norton & Company, New York, NY, London | 2018
Gedrukt boek
Michael Pollan Een pleidooi voor echt eten
manifest van een eter
Analyse van het westerse voedingspatroon waarin steeds meer industrieel bewerkte voedingsmiddelen worden gebruikt die allemaal 'gezond' zouden zijn zonder echt effect op de volksgezondheid.
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2009
Gesproken boek
William Davis Broodbuik totaal gezond
word weer gezond, word weer slank met het ultieme gluten-, tarwe- en granenvrije plan
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019
Gesproken boek
Jonathan K. Crane Eating ethically
religion and science for a better diet
Studie naar de ethiek rond eten, gebaseerd op de combinatie van wetenschap en religie. Crane concludeert dat verantwoord eten niet alleen een streven is naar gezondheid, maar ook naar sociale samenhang.
Non-fictie
Engels | 250 pagina's | Columbia University Press, New York | 2018
Gedrukt boek
Martin Jones Feast
why humans share food
Met behulp van de nieuwste archeologische technieken worden onze eetgewoonten en het gebruik van de maaltijd onder de loep genomen en de invloed hiervan op onze maatschappij en de ecologie van de aarde.
Non-fictie
Engels | 364 pagina's | Oxford University Press, Oxford [etc.] | 2007
Gedrukt boek
Nourritures d'enfance
souvenirs aigres-doux
Frans | 208 pagina's | Autrement, Paris | 1992
Gedrukt boek
Bastian Fleermann "Alles schreit nach Brot!"
Ernährung in Ratingen 1700-1900 als Indikator für den kulturellen Wandlungsprozess
Duits | 151 pagina's | Waxmann, Münster [etc.] | 2004
Gedrukt boek
William Davis Broodbuik
minder met tarwe en gluten, verlies overgewicht en word gezonder
Non-fictie
Nederlands | 336 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2014
Gedrukt boek
Susan Albers Vijftig manieren om jezelf te troosten zonder eten
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2015
Gesproken boek
Jennifer Davies The wartime kitchen and garden
Het dagelijks leven in Groot-Brittannië in de Tweede Wereldoorlog, met vooral aandacht voor de voedingsgewoonten en het kweken/produceren en bemachtigen van voedsel.
Non-fictie
Engels | 224 pagina's | BBC Books, London | 1993
Gedrukt boek
E.N. Anderson Food in Chinese culture
anthropological and historical perspectives
Non-fictie
Engels | 429 pagina's | Yale University Press, New Haven, London | 1979
Gedrukt boek
Uma Naidoo This is your brain on food
an indispensable guide to the surprising foods that fight depression, anxiety, PTSD, OCD, ADHD, and more
Non-fictie
Engels | 374 pagina's | Little, Brown Spark, New York | 2020
Gedrukt boek
Joannes Guilielmus Stuckius Joannis Gvilielmi Stvckii Tigvrini Opervm tomvs primvs (-secvndvs)
Latijn | apud Jacobum Hackium ; Amstelodami : apud Henricum & Vid. Theodori Boom, Lugduni Batavorum | 1695
Gedrukt boek
Richie Chevat | Michael Pollan The omnivore's dilemma
the secrets behind what you eat
Een bewerking voor jonge lezers van het kritische verslag waarin de drie voedselketens (de industriële, de organische en de jager-verzamelaar) van begin tot eind worden gevolgd, met als aanleiding de hedendaagse industriële voedselproductie die gezondheids- en milieuproblemen veroorzaakt.
Non-fictie
Engels | 377 pagina's | Dial Books for Young Readers, an imprint of Penguin Books (USA) LLC, New York, New York | 2015
Gedrukt boek
Jeanne Bourin Les recettes de Mathilde Brunel
cuisine médiévale pour table d'aujourd'hui
Frans | 247 pagina's | Flammarion, [Parijs] | 1983
Gedrukt boek