Zoekresultaten voor: Keuken
Resultaat 61 - 80 (van 90)
Madhur Jaffrey Curry bijbel
India, Singapore, Maleisië, Indonesië, Thailand, Zuid-Afrika, Kenia, Groot-Brittannië, Trinidad, Guyana, Japan, Verenigde Staten
Non-fictie
Nederlands | 352 pagina's | Culinaire Boekerij, Utrecht [etc.] | 2004
Gedrukt boek
Margo Reuten Proeven van bekwaamheid
Non-fictie
Nederlands | 259 pagina's | Restaurant Da Vinci, Maasbracht | 2003
Gedrukt boek
Ursula Ferrigno Hemels Italië
verrukkelijke en inspirerende gerechten uit Italië
Ruim honderd recepten van groente-, vis- en fruitgerechten, gebaseerd op authentiek Italiaanse gerechten, gerangschikt per gebied (bergen, bossen, kustgebieden etc.).
Non-fictie
Nederlands | 188 pagina's | Tirion, Baarn | 2004
Gedrukt boek
Theŕes̀e Boer Natuurlijk genieten
Restaurant De Librije, Zwolle
Gastvrouw en sommelier van het driesterrenrestaurant De Librije beschrijft aan de hand van gerechten diverse proefsessies voor wijnkeuzes.
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Waanders, Zwolle | 2003
Gedrukt boek
Julie Biuso Uitgebreid Italiaans lunchen
gerechten om in goed gezelschap van te genieten
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 2004
Gedrukt boek
Susan Sully New Moroccan style
the art of sensual living
Fotoboek van moderne Marokkaanse interieurs, die een mengeling van Berber-, Arabische, Spaanse en Franse Art Deco-stijlen zijn.
Non-fictie
Engels | 224 pagina's | Thames & Hudson, London | 2003
Gedrukt boek
Robert Lunsingh Scheurleer Aan tafel! eten & drinken in de oudheid
schuif aan en ga mee op een smakelijke ontdekkingstocht
Nederlands | 48 pagina's | De Vereniging van Vrienden van het Allard Pierson Mus, Amsterdam | 2003
Gedrukt boek
Alan Davidson Food history comes of age
a study in how things happen, with special attention to: a sine qua non-the ripeness of the time, the need for accidental catalysts, the importance of a nucleus, the impact of coincidence
Non-fictie
Engels | 47 pagina's | Praemium Erasmianum Foundation, Amsterdam | 2003
Gedrukt boek
Roel Kuper Meer dan broene bonen
koken met Drentse streekproducten
Traditionele en moderne recepten uit de Drentse (boeren)keuken, met informatie over Drentse producten en producenten.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Het Drentse Boek, Zuidwolde | 2003
Gedrukt boek
Text/support Italiaans & vegetarisch
Non-fictie
Nederlands | 69 pagina's | Inmerc, Wormer | 2003
Gedrukt boek
William Black Al dente
de reizen van een gastronoom in Italië
De auteur beschrijft zijn reizen naar Italië, waar hij op zoek gaat naar zijn persoonlijke Italiaanse herkomst en naar de authentieke Italiaanse keuken.
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2006
Gesproken boek
Paul Fagel Restaurant Het Arsenaal
Geschiedenis van het restaurant van Paul Fagel in Het Arsenaal in Naarden-Vesting; met recepten gericht op koks met wat ervaring.
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Tirion, Baarn | 2003
Gedrukt boek
Manuela Darling-Gansser Onder de olijfboom
eten en genieten in het Italiaanse Lugano en de Costa Smeralda
Non-fictie
Nederlands | 232 pagina's | Tirion, Baarn | 2008
Gedrukt boek
Colette Rossant Terug naar Parijs
culinaire herinneringen aan Frankrijk
Vervolg op 'Abrikozen langs de Nijl', waarin de schrijfster in 1947 terugkeert naar Parijs en haar leven in Frankrijk in de jaren vijftig beschrijft. Met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 262 pagina's | Sirene, Amsterdam | 2004
Gedrukt boek
Onno Kleyn Savoir vivre
heerlijke verhalen over Frankrijk
Schetsen over het -met name culinaire- leven in Frankrijk.
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2004
Gesproken boek
Celia Brooks Brown Verras je vegetarische vrienden
Vegetarisch kookboek met recepten voor verfijnde gerechten die ook te bereiden zijn voor een groot gezelschap.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Fontaine, Abcoude | 2003
Gedrukt boek
Fatima Marzouki Koken met Fatima
eenvoudige recepten uit de wereldkeuken van restaurant El Warda
Recepten uit de Arabische keuken.
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | BMP Culinair, Deurne | 2003
Gedrukt boek
Eric van Veluwen Modern koken in Nederland
de Veluwe
Non-fictie
Nederlands | 146 pagina's | KunstMag, Zutphen | 2008
Gedrukt boek
Sallie Morris Indonesische lekkernijen
aromatische gerechten van tropische specerijeneilanden
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2003
Gedrukt boek
Nest Mertens La Bergerie
Maison de bouche
Recepten van 'La Bergerie', een met twee Michelinsterren gelauwerd restaurant in de buurt van Namen (B) waar klassiek wordt gekookt. Voor zeer ervaren koks.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2003
Gedrukt boek
2003