Zoekresultaten
Resultaat 61 - 66 (van 66)
Ilja Gort | Jonnie Boer Met Gort de Boer op
de wonderbaarlijke avonturen van twee fijnproevers op een zoektocht naar 100 jaar Cuisine Hollandaise
Topkok Jonnie Boer presenteert eigen variaties op klassieke Hollandse recepten, aangevuld met wijntips en verhalen van Ilja Gort over het speuren naar streekeigen ingrediënten.
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2005
Gesproken boek
André Delcart Winterfeesten en gebak
mythen, folklore en tradities
Overzicht van winterfeesten zoals die in Vlaanderen worden gevierd, zoals Allerheiligen, Sint-Nicolaas, Kerstmis en Driekoningen, met speciale aandacht voor de daarbij horende gebak- en broodsoorten.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Cyclus, Antwerpen, Apeldoorn | 2007
Gedrukt boek
Danny Verbaan Maison Kelder
het huis van de hazelnoot
Geschiedenis van het Haagse banketbakkersbedrijf, bekend om zijn luxe hazelnoottaarten.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2015
Gesproken boek
Jacques Meerman Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2016
Gesproken boek
Andrew Caldwell Hun laatste avondmaal
Kookboek waarin van veertien beroemde/beruchte personen uit de wereldgeschiedenis wordt beschreven wat hun laatste avondmaal was.
Non-fictie
Nederlands | 156 pagina's | BBNC Uitgevers, Rotterdam | 2011
Gedrukt boek
Cathelijne van den Bercken | Esther Captain | Elwin Swinkels De smaak van verlangen
droomrecepten en verhalen uit bezet Nederlands-Indië
Recepten uit de vrouwenkampen in Indonesië, waar praten over eten een manier was om te ontsnappen uit de ellende. Met interviews van vrouwen en veel recepten, verzameld uit inboedels.
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2008
Gesproken boek