Zoekresultaten
Resultaat 61 - 80 (van 121)
Philip Reinders Cooks at Arnhem
men of the Army Catering Corps during the battle of Arnhem; 17 - 26 september 1944
Engels | 29 pagina's | Philip Reinders, [Nederland] | 2024
Gedrukt boek
Dijlan van Vlimmeren | Nicole Buissing Chef Rotterdam
Non-fictie
Nederlands | 210 pagina's | Kyosei, [Rotterdam] | 2021
Gedrukt boek
David Madsen Bekentenissen van een vleeseter
Een meesterkok die beroemd is om zijn vleesrecepten wordt verdacht van het gebruik van mensenvlees.
Fictie
Nederlands | 254 pagina's | Atlas, Amsterdam [etc.] | 2001
Gedrukt boek
Franz-Olivier Giesbert La cocinera de Himmler
Een levenslustige kokkin overleeft de massamoord op de Armeniërs, de verschrikkingen van het nazi-bewind en de terreur van Mao.
Spaans | 335 pagina's | Alfaguara, Madrid | 2014
Gedrukt boek
Tiffanie Darke Chefs!
Als door een slechte recensie in een krant een derde Michelin-ster aan zijn restaurant voorbij gaat, wordt een Londense topkok nog agressiever dan anders.
Fictie
Nederlands | 411 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 2001
Gedrukt boek
SVH Onderwijscentrum Keukentechniek
Non-fictie
Nederlands | 479 pagina's | SVH, Zoetermeer | 1996
Gedrukt boek
Mémoires de chefs
Paul Bocuse, Alain Chapel, Michel Guérard, Paul & Jean-Pierre Haeberlin, Gaston Lenôtre, Louis Outhier, Jacques Pic, Alain Senderens, Jean & Pierre Troisgros, Roger Vergé
Frans | 311 pagina's | 2012
Gedrukt boek
Ulf Geyersbach Machandels Gabe
Roman
Een arme jongen uit de Niederlausitz met een bijzondere gave voor de kookkunst trekt naar Parijs om verbazende gerechten klaar te maken.
Duits | 283 pagina's | Arche, Zürich [etc.] | 2010
Gedrukt boek
Richard C. Morais The hundred-foot journey
Een jongeman van Indiase afkomst ontwikkelt zich in Frankrijk tot topkok.
Fictie
Engels | 280 pagina's | Alma Books, Richmond, Surrey | 2011
Gedrukt boek
Monique Truong Het boek van zout
Een Vietnamese kok vertelt over zijn leven bij Gertrude Stein en haar vriendin in het Parijs van de jaren dertig van de 20e eeuw.
Fictie
Nederlands | 286 pagina's | De Bezige Bij, Amsterdam | 2004
Gedrukt boek
Franz-Olivier Giesbert De kokkin van Himmler
Een levenslustige kokkin overleeft de massamoord op de Armeniërs, de verschrikkingen van het nazi-bewind en de terreur van Mao.
Nederlands | daisy streaming audio | Dedicon, Grave | 2015
Gesproken boek
Willibrord De pollepel aan de wilgen
keukenherinneringen van klooster Mamelis van 1955-1988
Nederlands | 75 pagina's | Abdij Sint Benedictusberg, Vaals | 2007
Gedrukt boek
Anjet Daanje Delle Weel
roman
Een populaire televisie-soap over een vrouwelijke kok werkt door in de levens van drie erbij betrokken vrouwen.
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2012
Gesproken boek
Simonetta Greggio Sterren
Na een teleurstelling in de liefde gaat een Parijse topkok anoniem verder in een dorpsherbergje.
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2009
Gesproken boek
4 Art
35 afleveringen waarin het werk van hedendaagse beeldend kunstenaars centraal staat.
Non-fictie
Film
Tom Kellerhuis Het roer om
journalist laat zich omscholen tot chef-kok
Non-fictie
Nederlands | 230 pagina's | Carrera, Amsterdam | 2010
Gedrukt boek
Eli Brown Cinnamon and gunpowder
Een chef-kok moet in 1819 letterlijk koken voor zijn leven als hij gevangen wordt genomen door de bemanning van een piratenschip.
Avonturenroman | Historische roman | Humoristische roman
Engels | 318 pagina's | Farrar, Straus and Giroux, New York | 2013
Gedrukt boek
Monique Truong Het boek van zout
Een Vietnamese kok vertelt over zijn leven bij Gertrude Stein en haar vriendin in het Parijs van de jaren dertig van de 20e eeuw.
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2005
Gesproken boek
Wim de Jong | Frank van Dijl Stadskookboek Rotterdam
De culinaire ontwikkelingen in Rotterdam, aangevuld met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Mo'Media b.v., [Rotterdam] | 2016
Gedrukt boek
Frans Van Wissen 50 jaar in de Franse keuken
verhalen en recepten vanuit het mooiste ambacht
Non-fictie
Nederlands | 130 pagina's | Herberg Sint Brigida, Noorbeek | 2023
Gedrukt boek