Zoekresultaten
Resultaat 101 - 120 (van 225)
Katharina Traub | Nicolas Traub Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem
Kookboek voor het bakken van brood met zuurdesem voor beginnende en gevorderde zuurdesembakkers. Met basiskennis over zuurdesem en een grote variatie aan recepten. Met foto’s in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2022
Gedrukt boek
Olivia Hops Het cookie dough receptenboek
75 ideeën voor deeg dat je zonder bakken kunt eten
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2019
Gedrukt boek
Karin Luiten Bakken met Karin
(40 ovenheerlijke recepten)
Non-fictie
Nederlands | 56 pagina's | Nw A'dam, [Amsterdam] | 2014
Gedrukt boek
Sophie Dupuis-Gaulier Wereldbroden
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Forte Culinair, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Vanessa Pourier Bakken met een tropische twist
Non-fictie
Nederlands | 133 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Greg Malouf | Lucy Malouf Suqar
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2018
Gedrukt boek
Éric Kayser Het complete brood bakboek
Verzameling van 50 recepten voor allerlei soorten brood. Met informatie over materialen en ingrediënten, stap-voor-stapinstructies en kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2022
Gedrukt boek
Aniek Keijsers IJs & co 2.0
Verzameling recepten voor het zelf maken van een breed scala aan ijssoorten. Met kleurenfoto's en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Jan Bronswijk | Leonard Elenbaas | Jeroen Hazebroek Rijs
de reis van thuisbakker naar ambachtelijk brood
Verzameling recepten voor het maken van ambachtelijk brood, met aandacht voor de ingrediënten en basistechnieken en achtergrondverhalen over de kunst van het broodbakken. Met foto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | A Posteriori Uitgeverij, [Maassluis] | 2023
Gedrukt boek
Regula Ysewijn Brits bakboek
zoet en hartig Brits gebak met hun geschiedenis
Engelse bakrecepten met historische achtergrondinformatie.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Marion Flipo Quiche & hartige taart
Non-fictie
Nederlands | 70 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2018
Gedrukt boek
Sarit Packer | Itamar Srulovich Honey & Co.
ons bakboek; hartig en zoet met een vleugje Midden-Oosten
Non-fictie
Nederlands | 303 pagina's | Kosmos, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Paul Hollywood Bak!
de allerbeste recepten van Paul Hollywood
Verzameling bakrecepten, van hartig tot zoet. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022
Gedrukt boek
Issa Niemeijer-Brown Patisserie van de bakker
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Uitgeverij Brandt, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Claire Saffitz Banketbakker
leer beter bakken met de recepten van Claire Saffitz
Non-fictie
Nederlands | 367 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2021
Gedrukt boek
Christian Weij Verrot lekker desembrood
eenvoudig bakken zonder gist
Verzameling recepten voor het bakken van verschillende soorten desembrood door middel van fermentatie. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Bertram + de Leeuw Uitgevers, [Haarlem] | 2024
Gedrukt boek
Hidde de Brabander Boulangerie.
Bakhandboek waarin de Meester Patissier zijn vakkennis deelt over alle aspecten van het bakproces, van ingrediënten tot deegontwikkeling en meer. Met stap-voor-stap basisrecepten voor verschillende soorten brood en viennoiserie. Met illustraties en foto’s in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2022
Gedrukt boek
Louie Van Nieuwenborgh Bruingebakken in Berlijn
Verzameling bakrecepten uit de Berlijnse underground cultuur. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 167 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Alison Roman Zoet genoeg
Verzameling recepten voor zoete desserts die snel en makkelijk te maken zijn. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 303 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Bakboeken