Zoekresultaten
Resultaat 121 - 140 (van 344)
Horst Hanisch Culinaire etiquette
omgangsvormen aan tafel
Non-fictie
Nederlands | 184 pagina's | Elmar, Rijswijk | 1999
Gedrukt boek
Genootschap Amstelodamum De smaak van Amsterdam
700 jaar stedelijke eetcultuur
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Genootschap Amstelodamum, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Elisabeth de Lestrieux Met andere ogen
natuurlijkheden beproefd en bekeken
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Terra, Warnsveld | 1993
Gedrukt boek
Dodi Apeldoorn | Tim Beijer Weet wie je eet
culinaire eponiemen
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | Etiko, Lisse | 1994
Gedrukt boek
Harold Hamersma | Ronald Hoeben Buiten de kaart om
de belevenissen van het Eetteam van HP/De Tijd
Artikelen over wijnen, restaurantbezoek en voedsel.
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | Inmerc, Wormer | 2005
Gedrukt boek
Physiologie du gout, ou, Méditations de gastronomie transcendante
ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens
Frans | 474 pagina's | Bibliothèque-Charpentier, Paris | 1847
Gedrukt boek
Leonard Barkan The hungry eye
eating, drinking, and European culture from Rome to the Renaissance
Non-fictie
Engels | 316 pagina's | Princeton University Press, Princeton | 2021
Gedrukt boek
Wina Born Culinaire herinneringen
Herinneringen van de culinair journaliste (1920).
Non-fictie
Nederlands | 254 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 1999
Gedrukt boek
Fokko Bosker Profiles in gastronomy
Stenden Hotel Managment School
Non-fictie
Engels | 76 pagina's | Stenden University of Applied Sciences, Stenden Hotel Management School, International Hospitality Management, Leeuwarden | 2013
Gedrukt boek
Peter Klosse Tasty science
exploring the gastronomic dimensions of liking
Non-fictie
Engels | 24 pagina's | Zuyd Research, Research Centre Gastronomy in Foodservice, Maastricht | 2013
Gedrukt boek
John Landwehr Het Nederlandse kookboek 1510-1945
een bibliografisch overzicht
Non-fictie
Nederlands | 230 pagina's | HES, 't Goy-Houten | 1995
Gedrukt boek
S.J. Mackay-Beek | E.A. Bruggink-Beek Archief vol inspiratie
eten & meer
Non-fictie
Nederlands | 122 pagina's | Inspiration Archive, [Amsterdam] | 2010
Gedrukt boek
Edzard Delstra Introduction into international gastronomy
Non-fictie
Engels | 272 pagina's | Lexmedia, Leeuwarden | 2007
Gedrukt boek
Sylvie-Anne Mériot Nostalgic cooks
another French paradox
Non-fictie
Engels | 308 pagina's | Brill, Leiden [etc.] | 2006
Gedrukt boek
Roberta Schira 7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Terra, [Houten] | 2015
Gedrukt boek
Filip Salmon Vlaamse foodies
25 gastronomen en hun beste adressen en recepten
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Davidsfonds Uitgeverij, Leuven | 2014
Gedrukt boek
Edzard Delstra Gastronomy for modular hotel education
Non-fictie
Engels | 55 pagina's | Lexmedia, Leeuwarden | 1998
Gedrukt boek
Elizabeth David Een omelet en een glas wijn
Keuze uit de artikelen van de Engelse kookboekenschrijfster en journaliste.
Non-fictie
Nederlands | 296 pagina's | Scepter, Bussum | 2002
Gedrukt boek
Tony Dumoulin Gastronomisch woordenboek Frans-Nederlands, Nederlands-Frans
duizenden gastronomische zaken en begrippen vertaald en verklaard
Non-fictie
Nederlands | Frans | 349 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2001
Gedrukt boek
Wina Born Wina Born's culinaire memoires
Selectie van krantencolumns van de culinaire journaliste (1920-2001), geschreven tussen 1975 en 2000.
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Terra, Warnsveld | 2001
Gedrukt boek