Zoekresultaten
Resultaat 121 - 140 (van 256)
Camille Sourbier Heerlijke hapjes uit de hele wereld
Non-fictie
Nederlands | 126 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2021
Gedrukt boek
Thomas Feller Het kleine boek voor sauzen
warm, koud, hartig en zoet
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2021
Gedrukt boek
Ramon Brugman Dips
In Masterclass Dips laat Ramon Brugman met recepten uit meer dan twintig landen zien dat je met dips eindeloos kunt variëren. Met zijn ervaring als chef-kok en patissier bij onder andere Brasserie de Bank en zijn optreden als televisiekok bij programma 'Binnenste Buiten' mag Ramon zichzelf gerust master in de keuken noemen. In Masterclass Dips staan bekende klassiekers als tzatziki, mangochutney en baba ganoush, maar ook vernieuwende recepten zoals Zuid-Afrikaanse butternutspread en Russische...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 57 MB | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Erik van Loo Soepen
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Essentieel bij het maken van bouillon is dat je begint met koud water en de bouillon niet laat koken. Dan komen de smaakstoffen en vrij. Bouillon is op smaak gebracht water. Dat is de basis voor de gerechten in dit boek: familierecepten van het Limburgse land en signatuurgerechten uit de keuken van restaurant Parkheuvel. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 148 pagina's (ePub3, 76 MB) | Overamstel Uitgevers, Amsterdam | 2015
E-book
Stevan Paul Uit het vuistje
streetfood & snacks
Non-fictie
Nederlands | 215 pagina's | Deltas, [Aartselaar], [Oosterhout] | 2015
Gedrukt boek
Pavel Skorka Bouillons & soepen
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2018
Gedrukt boek
Kosmos Uitgevers Gezonde & snelle snacks
Dit ebook is niet geschikt voor zwart-wit e-readers. Kook ook Gezonde snacks is een kookboek met meer dan zestig recepten om snel en gezond te koken. Geen tijd of zin om te koken? Maar toch gezond eten? In Kook ook Gezonde snacks vind je de oplossing! Er zijn snelle maaltijden voor bij de tv, tussendoortjes voor in de pauze en snacks voor kinderfeestjes of andere party’s. Makkelijk kookboek voor de lekkere trek. Kookboek vol gezonde snacks en eenbordsmaaltijden Kookook gezonde snacks staat vol makkelijke...
Non-fictie
Nederlands | 206 pagina's (ePub3, 24 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2014
E-book
Vicki Edgson | Heather Thomas Bouillon
recepten met bouillon als basis
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Terra, Houten | 2017
Gedrukt boek
Mari Maris Groentebijbel
van aardappelpuree tot zuringsoufflé
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten. Mari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante...
Non-fictie
Nederlands | 527 pagina's (ePub2, 15 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015
E-book
Niven Kunz Niven 80/20
80% groenten/20% vlees of vis uit de sterrenkeuken van een groentefreak
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 80% groenten / 20% vlees of vis uit de sterrenkeuken van een groentefreak Wat goed is, komt snel. Niven Kunz is nog maar net 33 jaar en al bijna 10 jaar in het bezit van een Michelinster. Niven staat voor 80% groenten en 20% vlees of vis. Voor hem is deze 80/20-filosofie helder én logisch; in zijn keuken gaan groenten altijd voor. Vlees en vis beperkt hij tot het hoognodige. Niet alleen omdat hij dit beter vindt, vooral omdat hij koken met...
Non-fictie
Nederlands | 257 pagina's (ePub3, 55 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015
E-book
Henry Dimbleby | Kay Plunkett-Hogge | Claire Ptak | John Vincent Leon
soepen, salades & snacks; natuurlijk fastfood
Non-fictie
Nederlands | 63 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2019
Gedrukt boek
Mark Hockenhull Soep
eenvoudige soepen, crèmesoepen, koude soepen, gevuld & stevig, klassieke soepen, dessertsoepen, bouillons
Non-fictie
Nederlands | 118 pagina's | Rebo productions, Noordwijkerhout | 2018
Gedrukt boek
Estée Strooker Estée kookt
de nieuwe Nederlandse keuken; eerlijke recepten & inspiratie voor thuis
In dit kookboek laat chef-kok Estée Strooker zien hoe je uiterst creatief en slim kunt omgaan met veelal Nederlandse ingrediënten. Haar boek bevat heerlijke recepten maar ook leuke anekdotes, dierbare herinneringen en tips en tricks van Estée zelf, maar ook van haar oma, moeder of oom. Estée laat zich inspireren door de seizoenen en laat daarbij verschillende technieken zien als inmaken, fermenteren, het maken van bloesemsiropen. Maar ook het uit elkaar halen van wild, verwerken van grotere...
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's (ePub2, 93 MB) | Spectrum, Houten | 2018
E-book
Peter Gordon Salade
hét nieuwe hoofdgerecht
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Inmerc, Wormer | 2006
Gedrukt boek
Bettina Köhler Frisse salades en dressings
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | The Reader's Digest, Amsterdam [etc.] | 2012
Gedrukt boek
Matt Wilkinson Mr Wilkinsons simpele seizoensalades
Non-fictie
Nederlands | 253 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2016
Gedrukt boek
Vincent Amiel Bouillon & soep
gezonde complete maaltijden; 40 recepten voor elk moment van de dag
Non-fictie
Nederlands | 111 pagina's | De Lantaarn, Ede | 2017
Gedrukt boek
The Murdoch Books Test Kitchen Supersalades
meer dan 150 snelle & smakelijke salades
Non-fictie
Nederlands | 352 pagina's | Terra, Arnhem | 2006
Gedrukt boek
Robin Heetkamp | Ties Robben | Ria Geraets-Heijen Het mayonaiseboek
geschiedenis, techniek, recepten
Non-fictie
Nederlands | 88 pagina's | JeanBâton Mayonaises, [Udenhout] | 2017
Gedrukt boek