• Jaap van Rijn Mosseltijd

  Veel informatie over de (Europese) mosselculturen, nationale mosselgerechten, mosselfeesten enz.naast eenvoudige basisrecepten en nieuwe, inspirerende recepten van een pittig niveau.

  Non-fictie

  Nederlands | 128 pagina's | Fontaine, Abcoude | 2003

  Gedrukt boek

• Deh-Ta Hsiung De complete keuken van... China

  Non-fictie

  Nederlands | 256 pagina's | De Lantaarn, Soest | 2006

  Gedrukt boek

• Tapas!

  banderillas, piperrada, empanadas, gambas a la plancha, tortilla de patatas, albóndigas en nog veel meer authentieke recepten voor overheerlijke Spaanse borrelhapjes en tussendoortjes

  Non-fictie

  Nederlands | 179 pagina's | Miller Books, [Nijmegen] | 2005

  Gedrukt boek

• Clare Ferguson Smaakmakers

  essentiële ingrediënten in de keuken

  Non-fictie

  Nederlands | 144 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 2004

  Gedrukt boek

• Julie Biuso Uitgebreid Italiaans lunchen

  gerechten om in goed gezelschap van te genieten

  Non-fictie

  Nederlands | 128 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 2004

  Gedrukt boek

• De 1001 beste wijnen van het Concours van Brussel

  Non-fictie

  Nederlands | 304 pagina's | Vinopres, Brussel | 2003

  Gedrukt boek

• Terry Tan De Aziatische keuken

  Non-fictie

  Nederlands | 144 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 2004

  Gedrukt boek

• Lucette M. Oostenbroek Brieven uit mijn bastide

  gastronomische verkenningen in de Provence

  Recepten en wijnadviezen van een Nederlandse vrouw die zich met haar echtgenoot in de Provence vestigde.

  Non-fictie

  Nederlands | 256 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2003

  Gedrukt boek

• Michel Van Tricht Kaas & wijn

  smaakvolle combinaties van topkazen, wijnstijlen en recepten

  Non-fictie

  Nederlands | 175 pagina's | Lannoo, Tielt, Warnsveld | 2003

  Gedrukt boek

• Robert Leenaers Wijnreisboek Beaujolais

  van nouveau riche tot gerenommeerde cru

  Non-fictie

  Nederlands | 128 pagina's | Schuyt, Haarlem | 2003

  Gedrukt boek

• Sara Lewis Het broodbakboek

  het ultieme kookboek voor broodbakken met de hand of met de machine

  Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2006

  Gesproken boek

• Text/support Italiaans & vegetarisch

  Non-fictie

  Nederlands | 69 pagina's | Inmerc, Wormer | 2003

  Gedrukt boek

• Manuela Darling-Gansser Onder de olijfboom

  eten en genieten in het Italiaanse Lugano en de Costa Smeralda

  Non-fictie

  Nederlands | 232 pagina's | Tirion, Baarn | 2008

  Gedrukt boek

• Tapas

  tapas voor elke gelegenheid

  Non-fictie

  Nederlands | 256 pagina's | Rebo Productions, [Lisse] | 2003

  Gedrukt boek

• William Black Al dente

  de reizen van een gastronoom in Italië

  De auteur beschrijft zijn reizen naar Italië, waar hij op zoek gaat naar zijn persoonlijke Italiaanse herkomst en naar de authentieke Italiaanse keuken.

  Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2006

  Gesproken boek

• Jane Campsie De thee is klaar

  Uitleg over diverse soorten zwarte en groene thee, thee van brandnetel, lavendel evenals manieren van thee zetten, attributen en recepten.

  Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2003

  Gesproken boek

• Elizabeth David Elizabeth David's Christmas

  Recepten voor Kerstmis van de bekende Britse schrijfster, vaak traditioneel maar ook geïnspireerd op de Franse en Italiaanse keukens.

  Non-fictie

  Engels | 209 pagina's | David R. Godine, Boston | 2008

  Gedrukt boek

Paginanavigatie