Zoekresultaten
Resultaat 141 - 160 (van 295)
Ae Jin Huys Proef Korea
Koreaanse recepten met lokale ingrediënten
Eenvoudige Koreaanse gerechten op basis van lokale ingrediënten, met speciale aandacht voor de verschillende 'jangs', gefermenteerde sauzen die het fundament vormen van de Koreaanse keuken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 210 pagina's | Lannoo, Tielt | 2023
Gedrukt boek
Theresa Baumgärtner Tweed time
feelgood recepten en inspiratie uit Schotland; over de geur van de herfst en de voorpret voor de winter
Verzameling recepten uit de Schotse keuken voor het bereiden van herfst- en wintermaaltijden, inclusief vegetarische gerechten. Met creatieve ideeën voor o.a. tafeldecoratie en het maken van cadeaulabels en een herfstkrans. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Forte Culinair, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Elly Kaldenberg | Gerda Pot Het ritme van eten
alles over eten en drinken bij onregelmatige diensten
Bespreking van de invloed van een onregelmatig eetpatroon op de gezondheid, met adviezen, recepten en dagmenu’s voor een gezonder voedingspatroon. Met kleurenfoto’s en schema’s.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | 2424FIT, [Nederland] | 2023
Gedrukt boek
Luna Trapani Veganissima
75 vegan recepten uit de regionale keukens van Italië
Verzameling van vijfenzeventig veganistische recepten uit de regionale keukens van Noord-, Midden- en Zuid-Italië. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Terra, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Jan Bronswijk | Leonard Elenbaas | Jeroen Hazebroek Rijs
de reis van thuisbakker naar ambachtelijk brood
Verzameling recepten voor het maken van ambachtelijk brood, met aandacht voor de ingrediënten en basistechnieken en achtergrondverhalen over de kunst van het broodbakken. Met foto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | A Posteriori Uitgeverij, [Maassluis] | 2023
Gedrukt boek
Tess Posthumus Cocktailbijbel
van klassiekers voor alle niveaus tot signature en alcoholvrije cocktails
Verzameling van ruim tweehonderd klassieke en moderne cocktailrecepten, met en zonder alcohol. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 527 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Angelo Dorny Tomaat
zelfgekweekt smaakt beter
Gids met informatie over vijftig oude en nieuwe variëteiten tomaat, tips om zelf tomaten te telen en dertig tomatenrecepten. Met foto’s en illustraties in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2023
Gedrukt boek
Asterisk* De zilveren lepel chocolade
Italiaanse zoetigheden van chocolade
Verzameling van 100 recepten voor chocoladegerechten uit de Italiaanse keuken, met achtergrondinformatie en kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 343 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Mathieu Doumenge Larousse wijnwijzer
alles van druif tot fles met de laatste wijntrends
Verhandeling over wijn, met aandacht voor o.a. praktische aspecten van wijnproductie en -consumptie, de geschiedenis van grote wijngaarden en de impact van klimaatverandering. Met afbeeldingen in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Julie Desnoulez Zeewier & co
60 heerlijke recepten met wieren en algen
Zestig recepten voor uiteenlopende hartige en zoete gerechten met wieren en algen als basis, met praktische productinformatie en bewaartips. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 151 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2023
Gedrukt boek
Nathan Anthony Bored of lunch
het gezonde airfryer boek; sneller, goedkoper, minder calorieën
Kookboek met gezonde, snelle en betaalbare airfryerrecepten
Non-fictie
Nederlands | 190 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Kristel Balcaen Wijnboek voor foodies
Informatie over het combineren van eten en wijn, met aandacht voor o.a. stijlen, druiven, aroma’s en smaakcomponenten. Met illustraties en foto’s in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Pelckmans, Kalmthout | 2023
Gedrukt boek
Karin Lei Dim sum & dumplings
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2023
Gedrukt boek
Deborah Gray 500 bakplaatgerechten
makkelijk, snel, gezond en veelzijdig, laat de oven het werk doen!
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Onno Kleyn Wijn van Kleyn
verhalen voor de wijnliefhebber
Culinaire en persoonlijke verhalen over de wijnen die een rol speelden in het leven van de Nederlandse wijnjournalist, met bijpassende recepten en informatie over de geschiedenis en het maakproces van verschillende soorten wijnen. Met illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Russell Norman Brutto
de (briljant) eenvoudige keuken van Florence
Verzameling recepten uit de Toscaanse keuken, door chefkok Russel Norman. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 312 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Pieter-Jan Lint De basis plantaardig
Recepten en informatie voor de bereiding van plantaardige voedingsmiddelen en gerechten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 351 pagina's | Minestrone, Mortsel | 2023
Gedrukt boek
Maartje Borst Very merry vegan december
60× uitpakken voor sint, kerst en oud & nieuw; 100% feest voor iedereen!
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Sjors Kassing Bierwandelen
in Nederland & Vlaanderen
Vijfentwintig wandeltochten langs bieradressen in Nederland en België, met aandacht voor historische en hedendaagse bierweetjes. Met kleurenfoto’s, gekleurde illustraties en kaarten.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Uitgeverij mo'media, Rotterdam | 2023
Gedrukt boek
2023