Zoekresultaten voor: Eten
Resultaat 141 - 160 (van 614)
Mari Maris A la minute
simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt
In Mari's A la minute vind je makkelijke en gezonde gerechten voor iedere dag van het jaar. Van asperge-rabarbercrêpes tot paddenstoelensalade en van pastinaakkoek tot kruidige rodekooltaart. Bij ieder recept vind je variatietips, voor wanneer je bijvoorbeeld veganistisch eet. Of simpelweg gewoon zin hebt het precies even anders te doen of het jezelf nóg gemakkelijker wilt maken. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 303 pagina's (ePub3, 45 MB) | Carrera, Amsterdam | 2020
E-book
Louise De Brabandere Easy dinners
snelle en smakelijke recepten voor gewone weekavonden
Dit boek helpt met de dagelijkse 'wat gaan we eten-struggle'. Veel mensen ontzien het zich om vers te koken tijdens de week. Maar koken kan ook heel snel en efficiënt gaan, zonder aan smaak in te boeten. Met deze recepten wil Louise dan ook mensen inspireren met recepten en tips die goesting geven om toch de (kleine) moeite te doen om vers te koken in plaats van Deliveroo te bestellen of pizza uit de diepvries te toveren. Want koken tijdens de week hoeft helemaal niet gecompliceerd te zijn of lang...
Non-fictie
Nederlands | 296 pagina's (ePub3, 35 MB) | Carrera, Amsterdam | 2020
E-book
Kees Raat Chocoladebijbel
van black velvet-taart tot macarons en van muntbonbon tot sticky toffee pudding
Chocoladebijbel is hét naslagwerk voor de chocoladeliefhebber Met meer dan 150 recepten, handige tips en aanwijzingen laat chocolatier Kees Raat in Chocoladebijbel de oneindige mogelijkheden van chocolade zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste chocoladerecepten. Van klassiekers als brownies en chocoladetruffels tot modernere creaties als oreo-koekjes en chocoladekroketten. Maak je eigen Mars, draai zelf chocolade-ijs, shake...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 120 MB | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Julius Jaspers Sausbijbel
van ailoi en bordelaisesaus tot chimichurri, vigneronne- en xo-saus
Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente, vlees, vis en schaal- en schelpdieren. En natuurlijk sauzen op basis van bouillon, alcohol, roux en niet te vergeten dessertsauzen, onder meer op basis van fruit, karamel en chocolade. Sausbijbel is voor...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 21 MB | Carrera Culinair, Amsterdam | 2021
E-book
Sandra Bekkari Framily food
snelle recepten om samen te genieten; framily=friends+family
Verzameling recepten voor gerechten om samen met familie en/of vrienden te eten, waarbij sfeer en gezelligheid centraal staan. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's (ePub2, 73 MB) | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2022
E-book
Mari Maris Mari's groentebijbel
van aardappelpuree tot zuringsoufflé
Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten. Mari Maris besloot na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Jaline Vandromme Pastry Crush
gebak én dessertvariaties op mijn favoriete klassiekers
Millefeuille, Baba au Rhum, Saint Honoré, Paris Brest, Forêt Noire, gebakjes die je over de hele wereld kunt eten. Het zijn de zogenaamde klassiekers van de patisserie. Winnares Jaline Vandromme van Bake Off Vlaanderen laat zien hoe deze klassiekers haar geïnspireerd hebben. 'Daarom heb ik van mijn favoriete gebak twee varianten gemaakt: een eigen versie, revisité, en een dessertje geïnspireerd op hetzelfde gebak. Vervang wat je zelf niet zo lekker vindt of wat je niet in huis hebt door iets...
Non-fictie
Nederlands | ePub3 | Carrera Culinair, Amsterdam | 2020
E-book
London Loy Mijn recepten
van appeltaart tot saotosoep
Mijn recepten - Van appeltaart tot saotosoep van chef-kok London Loy (1974) zindert van de liefde voor koken en eten. Met oog voor traditie en trots als hoofdingrediënt creëert London recepten waarbij Surinaamse smaken en ingrediënten de boventoon voeren - maar dan wel the London way. Denk aan bakkeljauwbrandade, scotchbonnetpesto en wentelteefjes met bakbanaan. Natuurlijk ontbreken ook de eerste hulp en de ongeëvenaarde saotosoep van zijn moeder niet. Kortom: recepten met een ziel, om met zo...
Non-fictie
Nederlands | 244 pagina's (ePub3, 18 MB) | Carrera, Amsterdam | 2020
E-book
Hanneke van Veghel Dieet voor een betere planeet
In Dieet voor een betere planeet leert activist, voedselblogger en landbouwdeskundige Hanneke van Veghel je aan de hand van praktische tips, slimme oplossingen en concrete do's en dont's je keuzes te maken die wel degelijk het verschil maken - of je nu in de Albert Heijn, de biologische supermarkt of op het erf bij een biodynamische boer staat. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 1,3 MB | Carrera, Amsterdam | 2020
E-book
Jos Timmer | Wim de Beer | Anna Lambert Restaurant De Kas
van het land op het bord
Restaurant De Kas is een van de eerste farm-to-table restaurants ter wereld en beroemd tot ver buiten Amsterdam. In hun eerste boek, Restaurant De Kas – Van het land op het bord krijg je een kijkje achter de schermen. Sinds 2017 serveren chefs Jos Timmer en Wim de Beer dagelijks al het moois wat hun kassen in Amsterdam en hun tuin in de Beemster te bieden hebben. Kijk mee in de keuken van Restaurant De Kas en laat je thuis inspireren door meer dan 80 recepten waarin groente de hoofdrol speelt....
Non-fictie
Nederlands | ePub3 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2020
E-book
Meijke van Herwijnen Weg met de weegschaal
leer het geheim van goed met eten omgaan, stop de strijd met jezelf, geniet van eten zonder stress of regels
Wie blijvend wil afvallen, zal met zijn lichaam samen moeten werken in plaats van er tegen te vechten. Weg met de weegschaal leert je te herkennen wat je écht nodig hebt en niet wat je denkt dat je nodig hebt. Zo kan je lichaam tot rust komen en krijg je weer vertrouwen in jezelf en je lijf en gaat afvallen vanzelf. Het draait allemaal om inzicht in je voedings- en leefpatronen en hoe je daar het beste mee om kunt gaan. Het resultaat zal zijn dat je lichaam geen grote vetreserves meer hoeft vast...
Non-fictie
Nederlands | 204 pagina's (ePub2, 4,7 MB) | Spectrum, Houten | 2012
E-book
Susan Albers Vijftig manieren om jezelf te troosten zonder eten
Eten biedt troost, althans tijdelijk. Maar achteraf hebben we vaak spijt van de reep chocola of de zak chips. Susan Albers beschrijft vijftig mindfulnessvaardigheden en technieken die je helpen om jezelf te troosten zonder eten. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's (ePub2, 0,2 MB) | Ten Have, Utrecht | 2012
E-book
Niven Kunz | Virginie van Bronckhorst-Kunz Groente menu's
In Groente menu's van Niven Kunz en Virginie van Bronckhorst-Kunz, vind je de leukste voor-, hoofd-, en nagerechten met sterrentouch, om thuis zelf te koken. Verrassend makkelijk en bijzonder tegelijk. Voor vrienden, of voor met z’n twee, voor die momenten dat je lekker uit wilt pakken. Niet vega (kan wel), wel met groenten als de absolute ster. Met dit boek laten Niven & Virginie zien hoe je, ook zonder sterren, thuis kunt toveren met groente. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Kosmos, Utrecht | 2021
E-book
Bette Westera Ober! Er zwemt een kwal door mijn soep
alles wat je liever niet wilt weten over eten
Wat is zeespaghetti, bestaan kannibalen en hoe maak je kakkerlakken klaar? Informatie over 'vreemde' eetgewoonten in allerlei landen. Met zelftest en zwart-witillustraties. Vanaf ca. 9 jaar.
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 21 MB | De Fontein Jeugd, Utrecht | 2014
E-book
Julius Jaspers Grillbijbel
van plancha tot grillpan en van ovengrill tot spit
Verzameling recepten voor het grillen van vlees, vis, groente, schaal- en schelpdieren en meer. Met praktische aanwijzingen, uitleg over basistechnieken en bijzondere varaties.
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 32 MB | Carrera, Amsterdam | 2022
E-book
Marjoleine de Vos Een dolgelukkig Montessorivarken
Verhalen over eten, koken, tafelmanieren en sprankelende maaltijden. Met illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 368 pagina's (ePub2, 2 MB) | Uitgeverij Van Oorschot, Amsterdam | 2022
E-book
Jonathan Klaassen Voedsel voor je geest
wat je écht moet weten over gezond eten en voedselhypes
Voedsel voor je geest van Jonathan Klaassen ontkracht de voedselhypes van dit moment en is interessant voor iedereen die meer wil weten over gezonde voeding en een betrouwbare onderbouwing. De voedselhypes vliegen ons om de oren. Wat moet je nog geloven en wat niet? In Voedsel voor je geest wordt dit allemaal duidelijk. Is de Schijf van Vijf onzin? Zijn zoetstoffen schadelijk? Is biologisch eten echt zoveel gezonder? Door tegenstrijdige berichten over voedsel is het niet meer duidelijk wat je wel...
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's (ePub2, 4 MB) | Luitingh Sijthoff, Amsterdam | 2019
E-book
Marcus Polman | Renée Conradi | Emma de Thouars De 100 beste gerechten die je gegeten moet hebben
door de redactie van FavorFlav
Dé 100 ultieme klassiekers voor iedereen Hoe maak je de perfecte pasta vongole, tarte tatin of paella? Of een steengoede rendang, crème brûlee of aardappelpuree zoals-ie-écht-hoort? De redactie van het onlinefoodmagazine FavorFlav.com ging op onderzoek uit en stelde de lijst samen van '100 beste gerechten die je gegeten moet hebben'. Klassiekers die eigenlijk iedereen zou moeten kunnen maken. Met beroemde gerechten vanuit de hele wereld. Op basis van degelijke research en en uitvoerig getest...
Non-fictie
Nederlands | 449 pagina's (ePub3, 97 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Bas Robben Slowcooker
Recepten voor de slowcooker, van soep tot stoofvlees en van groentegerechten tot dessert. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 225 pagina's (ePub3, 16 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2023
E-book
Bas Robben Airfryer
Recepten voor de airfryer, van traditionele frituursnacks en snelle tussendoortjes tot volwaardige gerechten en desserts. Met kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 213 pagina's (ePub3, 19 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2023
E-book
E-book