Zoekresultaten
Resultaat 161 - 180 (van 353)
A.M.B.G. de Kroon 100 jaar melk en zuivel in Venray e.o.
Nederlands | 152 pagina's | Coöp. Zuivelfabriek DMV Campina], [Venray | 1984
Gedrukt boek
Frits van Wolveren 75 jaar het gele goud van Vergeer Kaas
Vergeer Kaas Jubileumboek 1934-2009
Non-fictie
Nederlands | 123 pagina's | Th. Vergeer & Zonen B.V., Reeuwijk | 2009
Gedrukt boek
Historische Vereniging Borculo 125 jaar zuivel in Borculo
1897-2022
Non-fictie
Nederlands | 85 pagina's | Historische Vereniging Borculo, [Borculo] | 2022
Gedrukt boek
Centrale Archief Selectiedienst Inventaris van het archief van het Rijkszuivelstation Leiden van het Ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij 1903-1979
Non-fictie
Nederlands | 25 pagina's | [CAS Centrale Archief Selectiedienst], Winschoten | 2007
Gedrukt boek
J. Hugenholtz Na het zuur, het zoet!
Non-fictie
Nederlands | 29 pagina's | Vossiuspers UvA, Amsterdam | 2007
Gedrukt boek
Westland Kaas Groep 70 jaar Westland kaas
hoe Huizer vissers één van Nederlands grootste particuliere kaasbedrijven bouwden, 1936-2006
Non-fictie
Nederlands | 141 pagina's | Westland Kaas Groep, [Huizen] | 2006
Gedrukt boek
C.J. de Weerdt De zuivelfabriek in Sleen, 1894-1969
over de boterfabriek, de boer, de koe en de melk
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Stichting Streekeigen Sleen, [Sleen] | 2005
Gedrukt boek
Sjef van Hulten Leve de stoom!
over boterhandelaars, botermengers en -knoeiers
Non-fictie
Nederlands | 124 pagina's | [Sjef van Hulten], [Sint-Michielsgestel] | 2017
Gedrukt boek
G. van den Berg | G. Hup | J.J. Stadhouders Application of the "Bactotherm" process (Self-desludging bactofuge, type MRPX 314 SGV, in combination with bactofugate sterilizer) in the manufacture of Gouda cheese
technological effects on cheese manufacture and methods of controlling butyric acid fermentation
Engels | 40 pagina's | NIZO, Ede | 1980
Gedrukt boek
Rainer Walter Stephany Nitrate, nitrite and N-nitrosamine contents of various types of Dutch cheese
Engels | NIZO, Ede | 1980
Gedrukt boek
E. de Vries Test of a curdmaking tank, type Damrow Double O, with a capacity of 16000 litres, manufactured by DEC International
Engels | 20 pagina's | NIZO, Ede | 1980
Gedrukt boek
J.E. Schaap | G.A.M. Rutten Effect of technological factors on the crystallization of bulk milk fat
Engels | NIZO, Ede | 1977
Gedrukt boek
F F J Nieuwenhof Mesophilic lactobacilli as a cause of nitrate reduction in Gouda cheese
Engels | NIZO, Ede | 1977
Gedrukt boek
G. Kleter | F.M.W. Visser Cheese ripening studied by strictly aseptic techniques of cheesemaking
Engels | 32 pagina's | Pudoc, Centre for Agricultural Publishing and Documentation, Wageningen | 1977
Gedrukt boek
F.A. Exterkate An introductory study of the proteolytic system of Streptococcus cremoris strain HP
Engels | NIZO, Ede | 1976
Gedrukt boek
G. Waes Aerobic mesophilic spores in raw milk
Engels | 10 pagina's | Rijkszuivelstation, Melle | 1976
Gedrukt boek
J.J. Stadhouders Suitability of the Delvotest-P for the detection of penicillin in milk
Engels | 7 pagina's | Nederlands instituut voor zuivelonderzoek, Ede | 1976
Gedrukt boek
Th.H.M. Snoeren | J. Koops | D. Westerbeek Effect of the molecular weight of [kappa]-carrageenan on the retardation of fat separation in evaporated milk
Engels | NIZO, Ede | 1976
Gedrukt boek
J.E. Schaap | G.A.M. Rutten Colorimetric method, based on the carrolene content, for the estimation of the percentage of solids in butterfat with crystals
Engels | NIZO, Ede | 1975
Gedrukt boek