Zoekresultaten
Resultaat 161 - 180 (van 248)
Barend Bakkenes | Esther Rooijakkers | Ger Voorn Basis horecamanagement
theorie-/werkboek
Non-fictie
Nederlands | 196 pagina's | Edu'actief, [Meppel] | 2018
Gedrukt boek
Barend Bakkenes | Martin Steehouwer Beheren van de voorraad
werkboek
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | Edu'Actief, [Meppel] | 2018
Gedrukt boek
Simon Kuipers | Rein Mulder Partie-takenboek kok
Non-fictie
Nederlands | 100 pagina's | Edu'Actief, [Meppel] | 2018
Gedrukt boek
Simon Kuipers | Rein Mulder Partie-takenboek zelfstandig werkend kok
Non-fictie
Nederlands | 150 pagina's | Edu'Actief, [Meppel] | 2018
Gedrukt boek
Hilda Huigen Takenboek gastheer/gastvrouw
Non-fictie
Nederlands | 94 pagina's | Edu'Actief, [Meppel] | 2018
Gedrukt boek
Hilda Huigen Takenboek zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw
Non-fictie
Nederlands | 133 pagina's | Edu'Actief, [Meppel] | 2018
Gedrukt boek
SVH Met of zonder bubbels?
drankenkennis 1
Non-fictie
Nederlands | 425 pagina's | SVH, Zoetermeer | 2018
Gedrukt boek
Hilda Huigen | Hans Veelers | Jeroen ter Wal | Anki Raemaekers | Anja Wiersma Bediening niveau 3-4
werkmap; basisdeel
Non-fictie
Nederlands | 91 pagina's | Edu'Actief, [Meppel] | 2018
Gedrukt boek
Jeroen ter Wal Voorstellen doen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
werkboek
Non-fictie
Nederlands | 39 pagina's | Edu'Actief, [Meppel] | 2017
Gedrukt boek
SVH Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw
werkboek
Non-fictie
Nederlands | 116 pagina's | SVH, Zoetermeer | 2017
Gedrukt boek
Jan de Bruijne | Theo van Rensch | Benno Veentjer Keukenassistent
Non-fictie
Nederlands | 166 pagina's | SVH, Zoetermeer | 2017
Gedrukt boek
Hilda Huigen | Tanja Röscher Leidinggeven
werkboek
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Edu'Actief, [Meppel] | 2017
Gedrukt boek
W. Verveer Werken als kok in een sterrenrestaurant
Non-fictie
Nederlands | 100 pagina's | Edu'Actief, [Meppel] | 2017
Gedrukt boek
Operationeel management restaurant
OMR; BPV-werkboek
Non-fictie
Nederlands | 104 pagina's | SVH Uitgeverij, Zoetermeer | 1999
Gedrukt boek
Ondernemingsplan horecaondernemer/-manager
OPHORMGR: BPV-werkboek
Non-fictie
Nederlands | 38 pagina's | SVH Uitgeverij, Zoetermeer | 1999
Gedrukt boek
Afdelingsplan front-office
APFO; BPV-werkboek
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | SVH Uitgeverij, Zoetermeer | 1999
Gedrukt boek
Operationeel management keuken
OMK; BPV-werkboek
Non-fictie
Nederlands | 104 pagina's | SVH Uitgeverij, Zoetermeer | 1999
Gedrukt boek
Afdelingsplan conference
APCONF; BPV-werkboek
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | SVH Uitgeverij, Zoetermeer | 1999
Gedrukt boek
Operationeel management front-office
Non-fictie
Nederlands | 104 pagina's | SVH Uitgeverij, Zoetermeer | 1999
Gedrukt boek