Zoekresultaten
Resultaat 161 - 180 (van 208)
Encyclopedia of dairy sciences
Non-fictie
Engels | 925 pagina's | Academic Press, Amsterdam [etc.] | 2011
Gedrukt boek
Natalia I. Valeeva Cost-effectiveness of improving food safety in the dairy production chain
Non-fictie
Engels | 166 pagina's | 2005
Gedrukt boek
Bart A. Smit Formation of amino acid derived cheese flavour compounds
Non-fictie
Engels | 127 pagina's | 2004
Gedrukt boek
Natalie Elizabeth Hotrum Emulsion droplet spreading at air/water interfaces
mechanisms and relevance to the whipping of cream
Non-fictie
Engels | 125 pagina's | 2004
Gedrukt boek
Pauline Ebing | Karin Rutgers A preparação de lacticínios
Non-fictie
Portugees | 92 pagina's | Agromisa, Wageningen | 2006
Gedrukt boek
Ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij Dairy market in the Russian Federation
2000
Non-fictie
Engels | 74 pagina's | Office of the Agricultural Counselor Netherlands Embassy, Moscow | 2001
Gedrukt boek
Ministerie van Buitenlandse Zaken Smallholder dairy support programme (SDSP)
inspection of its identification, formulation and tendering process; report
Non-fictie
Engels | 33 pagina's | Policy and Operations Evaluation Department, Ministry of Foreign Affairs, The Hague | 2001
Gedrukt boek
NIZO food research "Dairying behind the dikes"
European dairy experts symposium, 15-18 September 1998, Arnhem, the Netherlands; book of abstracts
Non-fictie
Engels | 139 pagina's | NIZO food research, Ede | 1998
Gedrukt boek
Willem Cornelis Meijer Expression and release of proteolytic enzymes of Lactococcus lactis
ripening of UF-cheese
Non-fictie
Engels | 135 pagina's | Landbouwuniversiteit Wageningen], [Wageningen | 1997
Gedrukt boek
C.P.C.M. van der Hamsvoort | J.J. de Vlieger Recent and future developments in the Dutch dairy chain
dairy farms, processing industry, distribution and consumers
Non-fictie
Engels | 44 pagina's | Agricultural Economics Research Institute (LEI-DLO), Socio-Economics Division, The Hague | 1995
Gedrukt boek
Dairy products in human health and nutrition
proceedings of the 1st world congress of dairy products in human health and nutrition, Madrid, Spain, 7-10 June 1993
Non-fictie
Engels | 448 pagina's | Balkema, Rotterdam [etc.] | 1994
Gedrukt boek
N. Kudo | G. Hols | P.J.J.M. van Mil The insolubility index of moist skim milk powder
influence of the temperature of the secondary drying air
Non-fictie
Engels | NIZO, Ede | 1991
Gedrukt boek
Pieter Hendrik Leegwater | Japhet Ngolo | Jan Hoorweg Dairy development and nutrition in Kilifi District, Kenya
Non-fictie
Engels | 134 pagina's | Ministry of Planning and National Development, Food and Nutrition Planning Unit, Nairobi | 1991
Gedrukt boek
H. de Waard | Nel Cox-Reijven The effects of quantity and type of dietary protein on the rehabilation of rats after a period of energetic undernourishment
Non-fictie
Engels | NIZO, Ede | 1990
Gedrukt boek
P.J.J.M. van Mil | S. Bouman Freeze concentration of dairy products
Non-fictie
Engels | NIZO, Ede | 1990
Gedrukt boek
Nederlands Instituut voor Zuivelonderzoek Relationship between intestinal transit time and iron absorption from milk and yogurt in rats
Non-fictie
Engels | Nederlands Instituut voor Zuivelonderzoek, Ede | 1989
Gedrukt boek
M.D. Northolt Recovery of Listeria monocytogenes from dairy products using the TNCB-TNSA method and the draft IDF methods
Non-fictie
Engels | NIZO, Ede | 1989
Gedrukt boek
J.M.M. Westerbeek Contribution of the α-gel phase to the stability of whippable emulsions
Non-fictie
Engels | 209 pagina's | 1989
Gedrukt boek
J.N. de Wit Evaluation of functional properties of whey proteins
a review
Non-fictie
Engels | 35 pagina's | Nederlands Instituut voor Zuivelonderzoek, Ede | 1988
Gedrukt boek
C. Olieman | E. de Vries Determination of D- and L-lactic acid in fermented dairy products with HPLC
Non-fictie
Engels | Nederlands Instituut voor Zuivelonderzoek, Ede | 1988
Gedrukt boek