Zoekresultaten
Resultaat 1 - 2 (van 2)
Akira Oshima | Patrick Faas | Katarzyna Cwiertka Yamazato
de kaiseki keuken; Hotel Okura Amsterdam
Geschiedenis van Hotel Okura in Amsterdam en het Yamazato Restaurant; met uitleg over de kaiseki ryori-keuken. Geen recepten.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2003
Gedrukt boek
Akira Oshima | Katarzyna Cwiertka Yamazato
kaiseki recepten; geheimen van de Japanse keuken
Non-fictie
Nederlands | 111 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2006
Gedrukt boek