Bart van Olphen Het AH viskookboek

Non-fictie

Nederlands | 175 pagina's | B-art Media, Amsterdam | 2015

Gedrukt boek

Bart van Olphen Vis van de BBQ

het ultieme handboek

Non-fictie

Nederlands | 303 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2024

Gedrukt boek

Bart van Olphen Het Zeeuwse mosselkookboek

40 echte mosselrecepten

Non-fictie

Nederlands | 141 pagina's | Kosmos, Utrecht | 2017

Gedrukt boek

Bart van Olphen Vis van de BBQ

het ultieme handboek

De BBQ is niet meer weg te denken uit de Nederlandse tuinen. BBQ-en is niet alleen ontzettend lekker, het is ook nog eens heel gezellig met je familie, vrienden of zelfs de hele buurt. Toch lijkt vis een beetje achter te blijven. Vinden we het te ingewikkeld of is het gewoon nog niet zo bekend dat vis van de BBQ fantastisch smaakt? En ook schaal- en schelpdieren kun je gewoon op de BBQ gooien. Snel klaar, superlekker en ook nog eens gezond. Dit handboek geeft jou alle handvatten voor een succesvol...

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 63 MB | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book

Bart van Olphen Het Nederlands viskookboek

verantwoord lekkerbekken met vis van dichtbij en stoere vissersverhalen

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Bart van Olphen vertelt het verhaal achter lekkere en verantwoord gevangen Nederlandse vis. Hij vist met zeebaarsvissers op de Noordzee, kookt mosselen in Oosterscheldewater, maakt garnalensoep op het Wad, organiseert een eetfeest in de oesterputten van Yerseke, rookt IJsselmeerbrasem in Hindeloopen en duikt met chef-kok Alain Caron de keuken in voor zijn beroemde tong met twee sauzen. Het Nederlands viskookboek biedt een totaalbeleving van...

Non-fictie

Nederlands | 321 pagina's (ePub3, 154 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015

E-book

Bart van Olphen Het Nederlands viskookboek

verantwoord lekkerbekken met vis van dichtbij en stoere vissersverhalen

Non-fictie

Nederlands | 319 pagina's | Carrera, Amsterdam | 2011

Gedrukt boek

Bart van Olphen Het Fishes kookboek

de lekkerste recepten en de stoerste verhalen van verantwoorde visserijen over de hele wereld

Non-fictie

Nederlands | 192 pagina's | Fontaine, 's-Graveland | 2009

Gedrukt boek