Christianne Muusers Vega historisch

onvergetelijke recepten uit het verleden

Verzamelde historische vegetarische recepten van de oudheid tot de twintigste eeuw, met achtergrondinformatie over de herkomst van de recepten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 95 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Amsterdam] | 2023

Gedrukt boek

Christianne Muusers Het verleden op je bord

vijf eeuwen receptuur uit de culinaire collectie van de Koninklijke Bibliotheek

Non-fictie

Nederlands | 159 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., [Uithoorn] | 2016

Gedrukt boek

Christianne Muusers | Marleen Willebrands | Alexandra van Dongen Het excellente kookboek van doctor Carolus Battus uit 1593

proef de smaak van de 16de eeuw

Non-fictie

Nederlands | 320 pagina's | Sterck & De Vreese, [Gorredijk] | 2020

Gedrukt boek

Christianne Muusers Het geheim van de keukenmeid

recepten uit de rijke keuken van de 18e eeuw

Non-fictie

Nederlands | 80 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2019

Gedrukt boek